poszukuje przepisu na pakore

11.06.06, 14:34
czy ktos moglby mi pomoc?:)interesuje mnie przede wszystkim jak zrobic
ciasto,bo pomysl na to co do srodka juz mam,uwielbiam "chicken pakore":)zdaje
sie ze do pakory nalezaloby uzyc maki z ciecierzycy,szukalam w kilku sklepach
i nic..
    • Gość: keti np. tutaj: IP: *.ghnet.pl 11.06.06, 14:40
      kuchnia.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,38770350,P_KOBIETA_PRZEPISY.html
      • ampolion Re: np. tutaj: 12.06.06, 02:51
        Sprawdziłem ze dwanaście przepisów na taką i siaką pakorę i nigdzie, ale to nigdzie nie wspomniano o proszku do pieczenia.
    • syswia Re: poszukuje przepisu na pakore 12.06.06, 06:48
      Pakere robie tak:
      Kroje na platki "wsad" - ja lubie warzywna, wiec jest to zazwyczaj cebula,
      kalafior, ziemniaki i szpinak - mieszam w misce
      osobno robie ciasto:
      make z ciecierzycy mieszam z sola i przyprawami (graram masala, ostra papryka i
      kurkuma) a nastepnie z woda. Dodaje tez odrobine proszku do pieczenia i z lyzke
      oliwy (ciasto jest bardziej chrupkie). Konsystencja jest troszke gesciejsza niz
      na nalesniki. Zalewam tym warzywa, mieszam az wszystkie kawalki sa obtoczone
      ciastem i wrzucam kawalki wielkosci duzej lyzki na goracy olej
      podaje swieze z ketchupem i sosem sliwkowym do wyboru
      • Gość: rej Re: poszukuje przepisu na pakore IP: *.icpnet.pl 12.06.06, 21:45
        gdzie mozna dostac make z ciecierzycy?w wiekszych marketach jest szansa?
        • Gość: cicior mąka z ciecierzycy IP: *.murator.com.pl 13.06.06, 14:06
          ja po prostu mielę suchą ciecierzycę i mam mąkę z ciecierzycy. podobnie
          grochową czy gryczaną.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja