Z serii: "Potrzebuję pomocy, proszę" ;))))

IP: 217.11.130.* 23.06.06, 12:16
A tak poważnie:
chciałam zrobić sałatkę brokułowo-kalafiorową, ale zrezygnowałam, ponieważ
brokuły zmieniły kolor - niestety za bardzo je ugotowałam.
Chcę zrobić sałatkę z kalafiorem (lekko chrupiącym) i ananasem. Zalaję to
sosem czosnkowym na majonezie i jogurcie i z koperkiem.
I mam pytanie: co powinnam tu jeszcze dodać?
chodzi mi o to, co MUSI być, a nie, co mogłabym dać. Bo pewnie mogłabym
wszystko, np. orzechy, których w sałatkach nie toleruję.
Proszę o podpowiedź
Beata
    • Gość: EB Re: Z serii: "Potrzebuję pomocy, proszę" ;)))) IP: *.internetdsl.tpnet.pl 23.06.06, 12:24
      wydaje mi się, że to co podałaś w zupełności wystarczy na sałatkę...

      ja lubię sałatkę kalafiorową z rzodkiewką, szypiorkiem, majonezem, odrobiną
      soku z cytryny i świeżym pieprzem

      może być też kalafior z pokrojoną w kostkę fetą, oliwą z oliwek, czosnkiem i
      uprażonymi na maśle płatkami migdałowymi

      lubię też kalafior podduszony na maśle z czosnkiem i rodzynkami z makaronem
      (ale to jest danie na ciepło a nie sałatka :)))
    • Gość: ania Re: Z serii: "Potrzebuję pomocy, proszę" ;)))) IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 23.06.06, 12:28
      cześc! ja robię taką: ugotowany kalafior podzielić na rózyczki, pomidor obrany
      ze skóry i pokrojony w kostke, kukurydza z puszki, mnóstwo koperku, sos do
      sałatek np koperkowo-ziołowy i majonez lub jogurt! szybka i bardzo dobra! pa
      • Gość: Beata Re: Z serii: "Potrzebuję pomocy, proszę" ;)))) IP: 217.11.130.* 23.06.06, 12:36
        EB - właśnie podzieliłam kalafiora na różyczki i pokroiłam ananasa. Wygląda, że
        tak powiem: "bezpłciowo", jednokolorowo, no ale to tylko wygląd, potem dojdą
        zielone kreski;)

        Aniu, coś podobnego chciałam zrobić jeszcze z brokułami i jajkiem ;))

        Wielkie dzięki, poczekam jeszcze chwilę, może ktoś wpadnie...
        • Gość: EB Re: Z serii: "Potrzebuję pomocy, proszę" ;)))) IP: *.internetdsl.tpnet.pl 23.06.06, 13:05
          zobaczysz, że ta bezpłciowa kremowa masa zaakcentowana zielenią będzie bardzo
          interesująca, delikatna w smaku... nie każda sałatka musi być szaleńczo
          kolorowa. myślę, że to zestawienie smaków jest ok i szkoda to psuć jakimiś
          innymi dodatkami, bo można przedobrzyć. lubię proste sałatki, składające się z
          niezbyt wielu składników, wzajemnie podkreślających swój smak. pozdrawiam :)
    • default Re: Z serii: "Potrzebuję pomocy, proszę" ;)))) 23.06.06, 12:38
      Gość portalu: Beata napisał(a):

      >> chodzi mi o to, co MUSI być, a nie, co mogłabym dać.

      Akurat jeśli chodzi o sałatki to nie ma tak że coś MUSI być. MUSZĄ być np.
      drożdże w drożdżowym cieście, ale sałatkę to się robi z tego na co tylko masz
      ochotę i co Ci do głowy przyjdzie.
      • linn_linn Re: Z serii: "Potrzebuję pomocy, proszę" ;)))) 23.06.06, 15:31
        Nie musza: ciasto takie / nazwa nie bedzie juz adekwatna / mozna upiec na
        zakwasie. Tak jak chleb.
Pełna wersja