Dodaj do ulubionych

Wiśnie w wódce - proszę o przepis!

IP: *.internetdsl.tpnet.pl 08.07.06, 09:04
Witam. Chciałabym zrobić wiśnie z wódką w słoiku - wydrylowane wiśnie zalać
wódką, tak żeby później nadawały się do ciasta, a reszta do wypicia. I proszę
o przepis bo nie znam proporcji - ile wiśni, wody i cukru. I czy trzeba to
później zagotować czy wystarczy zakręcić? Proszę napiszcie!
Obserwuj wątek
    • marapi19 Re: Wiśnie w wódce - proszę o przepis! 10.07.06, 14:14
      Wiśnie deserowe w alkoholu

      Skład:
      kg wiśni
      80dkg cukru
      szklanka spirytusu lub wódki
      Sposób wykonania:
      Sposób 1 - wydrylowane wiśnie zasypać cukrem w słoikach, napełniać do 3/4
      wysokości, zakręcić wieczka albo owiązać gaza, odstawić na kilka dni. Gdy
      wiśnie puszcza sok dolać alkohol w proporcji 2:1, czyli 1 część alkoholu na
      2 części soku, zdjąć szumowiny.
      Sposób 2 - z cukru i pół szklanki wody
      zagotować syrop, na wrzący wrzucić wiśnie i na małym ogniu doprowadzić do
      zagotowania. Odstawić do ostygnięcia. Osaczone wiśnie nakładać do słoików, a
      syrop połączyć z alkoholem - 2 części syropu, 1 część alkoholu, zdjąć
      szumowiny, zalać wiśnie w słoiku.

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka