Gość: Maniek IP: *.elpos.net 09.07.06, 15:07 Potrzebuję przepis jak przyrządzić rybę na grila. Bedą to 20-30cm ryby generalnie płotki (mają słodkawe mięso) Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: Maniek Re: Rybka na grila IP: *.elpos.net 13.07.06, 18:34 Pomocu, potrzebuje przepis na całą rybkę na grila Odpowiedz Link Zgłoś
kwiatek_leona Re: Rybka na grila 13.07.06, 19:37 kuchnia.gazeta.pl/kuchnia/1,55904,337840.html forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=21377774&a=22230220 Odpowiedz Link Zgłoś
czandri Re: Rybka na grila 13.07.06, 19:37 Potrzebnych będzie kilka kawałków folii aluminiowej (po jednym na każdą rybę. Ryba oczywiście musi być wypatroszona, oczyszczona i umyta. Każdą rybę kładziemy na folii, posypujemy solą czosnkową nakładamy kawałek masła (tak ok. 1 łyżeczki), posiekany koperek. Delikatnie zawijamy rybę w folię. Tak owiniętą rybę daje się na gril i obraca co jakiś czas. Pod koniec grilowania można odwinąć rybę, żeby lekko odparowała. :) Odpowiedz Link Zgłoś
czandri Re: Rybka na grila 13.07.06, 19:38 Polecam do tego sok z cytryny do polania ryby. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Maniek Re: Rybka na grila IP: *.elpos.net 14.07.06, 19:12 Ile czasu grilujemy? i gdzie to masło ? do srodka w rybę czy na rybę. Dziękuję Odpowiedz Link Zgłoś
czandri Re: Rybka na grila 16.07.06, 15:55 Masło i koperek można dać do ryby (ale na rybę też)Ja daję do ryby. Griluje się ok. 25-30 minut. Odpowiedz Link Zgłoś
aniko16 Re: Rybka na grila 17.07.06, 14:57 Odradzam używanie folii.Tak na marginesie zupełnie nie podzielam entuzjazmu dla tak przygotowanej ryby i nie wiem dlaczego w Polsce zrobiła taką karierę. Kup specjalny ruszt do pieczenia ryby , taki składany z dwóch części włóż do niego rybę i upiecz po obu stronach. Wtedy będziesz miał rybkę z grila a nie uduszoną w folii. Z przyprawami nie przesadzaj, nadaje się masło, koper, pieprz. Niezła jest też przyprawa do ryb w młynku. Rybę piecze się na grilu ok 10 min. Odpowiedz Link Zgłoś