Rybka na grila

IP: *.elpos.net 09.07.06, 15:07
Potrzebuję przepis jak przyrządzić rybę na grila. Bedą to 20-30cm ryby
generalnie płotki (mają słodkawe mięso)
    • Gość: Maniek Re: Rybka na grila IP: *.elpos.net 13.07.06, 18:34
      Pomocu, potrzebuje przepis na całą rybkę na grila
    • kwiatek_leona Re: Rybka na grila 13.07.06, 19:37
      kuchnia.gazeta.pl/kuchnia/1,55904,337840.html
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=21377774&a=22230220




    • czandri Re: Rybka na grila 13.07.06, 19:37
      Potrzebnych będzie kilka kawałków folii aluminiowej (po jednym na każdą rybę.
      Ryba oczywiście musi być wypatroszona, oczyszczona i umyta. Każdą rybę
      kładziemy na folii, posypujemy solą czosnkową nakładamy kawałek masła (tak ok.
      1 łyżeczki), posiekany koperek. Delikatnie zawijamy rybę w folię. Tak owiniętą
      rybę daje się na gril i obraca co jakiś czas. Pod koniec grilowania można
      odwinąć rybę, żeby lekko odparowała.
      :)
      • czandri Re: Rybka na grila 13.07.06, 19:38
        Polecam do tego sok z cytryny do polania ryby.
      • Gość: Maniek Re: Rybka na grila IP: *.elpos.net 14.07.06, 19:12
        Ile czasu grilujemy? i gdzie to masło ? do srodka w rybę czy na rybę.
        Dziękuję
        • czandri Re: Rybka na grila 16.07.06, 15:55
          Masło i koperek można dać do ryby (ale na rybę też)Ja daję do ryby. Griluje się
          ok. 25-30 minut.
    • aniko16 Re: Rybka na grila 17.07.06, 14:57
      Odradzam używanie folii.Tak na marginesie zupełnie nie podzielam entuzjazmu dla
      tak przygotowanej ryby i nie wiem dlaczego w Polsce zrobiła taką karierę. Kup
      specjalny ruszt do pieczenia ryby , taki składany z dwóch części włóż do niego
      rybę i upiecz po obu stronach. Wtedy będziesz miał rybkę z grila a nie uduszoną
      w folii. Z przyprawami nie przesadzaj, nadaje się masło, koper, pieprz. Niezła
      jest też przyprawa do ryb w młynku. Rybę piecze się na grilu ok 10 min.
      • jacek1f tak, absolut recht. n/t 17.07.06, 15:04
Inne wątki na temat:
Pełna wersja