trufle

IP: *.dip.t-dialin.net 09.07.06, 23:33
Jak samakuja trufle, do czego jest podobny ich smak, podobno super pachna.
Widzialam dzisiaj w TV Gusto odcinek o triflach, nie wiem czy z tego roku,
mowili, ze obecna cena jest 1300 Euro/kg - czarnych i 5000 Euro za kilogram
bialych.
    • marghe_72 Re: trufle 09.07.06, 23:54
      raczej trudno opisywać smak i zapach :)
    • ba_nita Re: Gdyby były podobne - nie byłyby jedyne,n/txt 09.07.06, 23:55

    • ich11 dziwne, białe są tańsze, teraz nie jest sezon 10.07.06, 00:01
      ciemne, brązowe są droższe. smakują jak grzyby, intensywny smak, kilka wiórków
      wystarczy. Jeżeli nie jesteś snobem/ką możesz odpuścić sobie. Nic
      nadzwyczajnego!
    • linn_linn Re: trufle 10.07.06, 09:23
      Podawalam ostatnio cene, ale prawie u zrodla: tzn. najpierw jest pies, potem
      wlasciciel, a cena w sklepie. 150 euro za kg. Teraz moze byc troche wiecej,
      gdyz troche padalo.
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=43957972&v=2&s=0
    • Gość: ja Re: dziwne, białe są tańsze, teraz nie jest sezon IP: 212.29.62.* 12.07.06, 18:02
      a co ma snobizm tu do rzeczy, chce sprobowac bo nigdy nie jadlam i ciekawa
      jestem jaki maja smak. Jak beda mi smakowac to moze zaczne je jesc - i to mnie
      w snobke nie zmieni, a jak nie to nie i juz.
      • linn_linn Re: dziwne, białe są tańsze, teraz nie jest sezon 12.07.06, 18:25
        Jesli znajdziesz gdzies risotto w torebce, kup. Prawdziwych trufli tam niewiel,
        ale aromat jest. Potem zdecydujesz czy Ci odpowiada. Bywaja tez pasty truflowe
        w sloiczkach i oliwy truflowe. Poszukaj w...kuchniach u znajomych, szczegolnie
        tych ostatnich. Trufle faktycznie maja to do siebie, ze albo sie je lubi, albo
        nie znosi. Nie warto wpedzac sie w koszty.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja