Gość: leda10
IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl
12.07.06, 16:42
Dostałam trochę mleka prosto od krowy (dosłownie:) ). Chciałam je ukwasić i
wiem, że w tym celu należy dodać trochę kefiru. Pojawiła się jednak wątpliwość
czy takie mleko mam przed ukwaszeniem zagotować a następnie ostudzić, czy
mogę kwasić takie "surowe" ;) ?