kwaśne mleko

17.07.06, 11:05
witam, ostatnio coś nam zamarzła lodówka wiec aby ja odmrozić musieliśy wyjąć
na krótko ale wyjąć, zawartość, w tym szklany dzbanek, zamykany, a którym było
mleko. dzień później mleko miało konsystencję "ściętego kwadratu" (dzbanek
jest kwadratowy). Zakładam ze "udało nam sie" zrobić naturalne kwaśne mleko.

teraz gdybam co z niego zrobić? czy ono faktycznie sie nadaje do spożycia? czy
mogę polać nim ziemniaki z koperkiem, albo zmieszac je w koktajlu z owocami?
czy tez niestety lepiej wyrzucić?
    • ba_nita Re: kwaśne mleko 17.07.06, 11:18
      Najpierw je posmakuj i jeśli smak bedzie O.K. możesz zrobić wszystko to co
      wyliczyłaś chociaz ja bym je zużył do popicia młodych ziemniaków z omastą i
      koperkiem z jajkiem sadzonym.
      • anna451 Re: kwaśne mleko 17.07.06, 11:43
        jeżeli to mleko jest z kartonika to pewnie będzie gorzkie.Ja kupuję na
        ryneczku mleko od chłopa i jest wspaniałe.1 litr 1,50.stawiam na zsiadłe
        zbieram śmietanę,jem mleko z ziemniakami a jak zostanie to robię twaróg a z
        serwatki chłodniki i dodaje do zup.W stu procentach wykorzystuję.A cena jak za
        darmo.
        • brynia2 Re: kwaśne mleko 17.07.06, 12:01
          anna451 napisała:

          > jeżeli to mleko jest z kartonika to pewnie będzie gorzkie.Ja kupuję na
          > ryneczku mleko od chłopa i jest wspaniałe.1 litr 1,50.stawiam na zsiadłe
          > zbieram śmietanę,jem mleko z ziemniakami a jak zostanie to robię twaróg a z
          > serwatki chłodniki i dodaje do zup.W stu procentach wykorzystuję.A cena jak za
          > darmo.

          Aniu, jak miło czyta się takie relacje :-)
          Też tak robię. Zsiadłe prosto od krowy, to cud-miód. Niech się wszystkie mleczne
          wyroby sklepowe pochowają w najciemniejszy kąt.
          • Gość: forum-i-ja nie da sie zrobic normalnie kwasnego mleka z nicze IP: 38.119.107.* 17.07.06, 12:12
            go,na czym napisano UHT /ekstrawysokoogrzane/
            Takie mleko jest martwe.
            Zeby je ozywic,trzeba dodac troche smietanki albo jogurtu.Ale i tak nie bedzie
            tak smaczne,jak "normalne"
            jednak wg. statystyk mnostwo polskich krow choruje na gruzlice /!!!/
            kupowanie mleka od chlopa to glupota.Ale kazdy decyduje sam.
            • brynia2 Re: nie da sie zrobic normalnie kwasnego mleka z 17.07.06, 12:41
              Gość portalu: forum-i-ja napisał(a):

              > jednak wg. statystyk mnostwo polskich krow choruje na gruzlice /!!!/
              > kupowanie mleka od chlopa to glupota.Ale kazdy decyduje sam.

              Jezu, nawet nie będę komentować :-( Czego to statystyki i środki masowego
              przekazu nie podają ;-)
              Właśnie wybieram się po mleko prosto od krowy. Dzisiaj kupię 2 litry, a jak się
              zsiądzie, to zrobię pyszny twarożek, niech kupny się schowa :-)
    • fantas_magorie Re: kwaśne mleko 17.07.06, 22:34
      Ja ściągam śmietankę, a do reszty dosypuję duuuuuużo owoców (truskawki, borówki,
      maliny, porzeczki) i mam pyszny koktail :)
    • kiwigirl Re: kwaśne mleko 18.07.06, 11:14
      "moje" mleko było z woreczka, ostatnio takie kupujemy i stad stałow szklanym
      dzbanku.
      w smaku jest... normalne chyba jak na kwaśne mleko...
Inne wątki na temat:
Pełna wersja