Do wytrawynych win czerwonych...

IP: *.icpnet.pl 01.08.06, 10:52
no własnie co podać, aby było smacznie i nietuzinkowo i koniecznie stosunkowo
TANIO (dla 4 osób)
Wina będa rózne, nie chodzi o typową kolację/obiad raczej jakieś przystawki,
ale może być też coś na ciepło.
Z góry dziękuję za wszelkie podpowiedzi :)
    • Gość: Marsylka Re: Do wytrawynych win czerwonych... IP: *.net85-168-82.noos.fr 01.08.06, 11:47
      Hmmm... Moglabym udzielic porad co do dopasowania wina do potrawy, ale potrawy
      do wina ?
      Napisz moze jakie wina kupilas, moze wspolnymi silami cos wymyslimy.
      • Gość: Gosia Re: Do wytrawynych win czerwonych... IP: *.icpnet.pl 01.08.06, 12:16
        No własnie sek w tym, że goście będa przynosili wina...
        jedyne pewne jest, że będa one czerwone i wytrawne
        ...
        • ba_nita Re: Nie daj się zwariować. 01.08.06, 12:20
          Jak będziesz chciała się z żarełkiem do kazdej butelki dostosować to do
          Sylwestra tego przyjęcia nie zrobisz.
          Do poczytania z przykładowym łączeniem win i potraw:
          www.wineonline.pl/teksty/harmonia.html
          • Gość: Gosia Re: Nie daj się zwariować. IP: *.icpnet.pl 01.08.06, 12:26
            Nie, to nie chodzi o dostosowanie się do każdego wina a wymyślenie w mairę
            uniwersalnych potraw,przystawek.
            Pustkę mam totalną, bo ma być ekonomicznie ;)
    • Gość: monik Re: Do wytrawynych win czerwonych... IP: *.244.135.6.mielec135.ptc.pl 01.08.06, 12:30
      camembert panierowany z żurawiną lub mozarella + pomidory i bazylia.sprawdzone,
      smaczne.
      • Gość: leda10 plus deska wędlin i serów z owocami n/t IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 01.08.06, 12:48
    • jo.hanna uwazaj z serami, bo nie wiele serow moze byc 01.08.06, 13:19
      zbyt mocnych dla delikatniejszych czerwonych (chociazby dla Merlot); wedliny sa
      dobra alternatywa, np: owinac plasterki szynki (najlepiej oczywiscie Parma, ale
      tez moze byc inna) wokol chrupiacych grissini; krakersy/tost z delikatnym
      pasztetem; oliwki jesli goscie przyniosa ciezsze wina; mozna tez miske z owocami
      i orzechami. Na ogol (choc nie do kazdych win) gruszki i orzechy wloskie sa
      dobre do czerwonego wina, do tego kawalek delikatnego brie lub kostka parmezanu;
    • yatsec Zrob to co lubisz, umiesz i... 01.08.06, 14:26
      ...na co cie stać. Makarony czy sałatki nie są zbyt kosztowne. Ew. deska serówm
      wedlin i owoców
Inne wątki na temat:
Pełna wersja