znacie ciekawy przepis na nalewkę?

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 01.08.06, 20:32
pytanianie jak wyżej. Mam już nalewkę z wiśni i czerwonej porzeczki. Planuję
za jakiś czas na miodzie. Znacie jakieś ciekawe (sprawdzone przez was, albo
gdzieś zasłyszane i udoskonalone przez was) przepisy. Byle nie były
czasochłonne i nie trzeba było czekać pół roku, by sprawdzić efekt...
    • cipcipkurka Re: znacie ciekawy przepis na nalewkę? 01.08.06, 21:17
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=44245054&a=44245054
    • Gość: aninim Re: znacie ciekawy przepis na nalewkę? IP: *.internetdsl.tpnet.pl 02.08.06, 11:29
      Ja nie będę się naśmiewał z Ciebie, że jestem nowicjuszem, (sam nim byłem
      kilkadziesiąt lat temu)tylko zaproponuje Ci jeden z moich trunków:
      Trzeba nazbierać sporą ilość kwiatów dziurawca (samych żółtych kwiatków, bez
      zielska, oczywiścia z daleka od szosy). Troche to żmudne ale i przyjemne
      pochodzić po łące... Kwiaty utrzeć z cukrem pudrem w proporcji (objetościowo)
      1:1. Wyjdzie dość paskudna z wygldu brązowa, przypominająca g...o masa.
      Zalewasz te masę alkoholem o mocy ok. 60-70%, mieszasz co parę dni. Sterując
      proporcją masy do alkoholu uzyskujesz ulubioną dla siebie ekstraktywność,
      wytrawność i moc gotowego trunku. Musisz wypróbować sam,zaczynając np. od 1/2
      litry masy + litr alkoholu. Po miesiącu zlewasz, ewentualnie dodajesz wody i
      cukru do smaku i odstawiasz do sklarowania, co trwa kolejny miesiąc/dwa ale
      oczywiście zyskuje z czasem.
      Gotowy wyrób ma piękny, ciemnoczerwony kolor, smak ziołowy i właściwości
      zarówno rozrywkowe jak i lecznicze na wątrobę, sprawdzone np. po wcześniejszym
      spożyciu golonki.
Pełna wersja