pieczeń inaczej, wyjdzie czy nie;) ?

IP: *.aster.pl 01.09.06, 13:20
dostałam sos czosnkowy z miodem

nie przepadam za pieczenia
z grillem w taka pogode bedzie problem :)
a gdyby tak pokroic mieso na drobne kawalki, potrzymac w tym sosie, wlozyc
calosc do piekarnika ...to... wyjdzie totalna klapa? czy moge liczyc na
smakowity efekt? Nigdy nie pieklam jeszcze miesa w piekarniku w kawalkach...
Moze ktos ma to juz za soba?

A tak przy okazji... to jakie mieso sie najlepiej nadaje do tego sosu?
    • amoniaaa Re: pieczeń inaczej, wyjdzie czy nie;) ? 01.09.06, 13:35
      ja niedawno piekłam tak właśnie, bo byliśmy umówieni do mamy na grila, wszystko
      kupione a tu... deszcz :/ super wyszło tylko uważaj żeby ci się nie wysuszyło.
      Ja dzień wcześniej trzymałam w oliwie z sosem sojowym i innymi przyprawami więc
      nie wyschło :)
      • Gość: emma Re: pieczeń inaczej, wyjdzie czy nie;) ? IP: *.aster.pl 01.09.06, 20:31
        dzieki za odp;) Zeby sie nie wysuszylo to pewnie przynajmniej przez jakis czas
        bede musiala piec pod przykrywka? Moze ten azjatycki sos tez pomoze, jak dzien
        wczesniej bede w nim trzymac

        Ktos mi podpowiedzial, ze moze w prodzizu bedzie bezpieczniej, ale nie mam
        zaufania do tego pomyslu, bo nie mozna sprawdzic w trakcie co sie dzieje z
        potrawa ...no i nie wiem na ile czasu go nastawic :)
        • Gość: gosc odp na ptyanie jakie mieso... IP: *.dsl.club-internet.fr 01.09.06, 21:02
          zdecydowanie wieprzowina, ale moze byc takze jagniecina (brrr, ma jednak swoich
          amatorow, a laczenie jej z miodem jest typowe dla kuchni marokanskiej)
          • lina37 Re: odp na ptyanie jakie mieso... 03.09.06, 21:29
            hej-prodziz to swietna sprawa robie w nim dziczyzne
            • Gość: emma Re: odp na ptyanie jakie mieso... IP: *.aster.pl 04.09.06, 19:13
              > hej-prodziz to swietna sprawa robie w nim dziczyzne

              taka pokrojoną tez? na ile czasu go nastawiasz? Czy poza miesem w marynacie cos
              trzeba wtedy jeszcze dodac, np troche wody?
Inne wątki na temat:
Pełna wersja