kosheen4
15.09.06, 13:55
skwaszone mleko ma na wierzchu delikatny kożuch z pleśni. smak ma gorzki - tak
mi go żal, że zdecydowałam się na próbkę - i straszna szkoda wylać, wiejskie
pyszne (tylko spleśniałe!) mleko!
może ktoś z was zna jakiś cudzoziemski przepis na ser robiony z gorzkiego
kwaśnego mleka? :) tak pytam, w akcie depseracji tylko.