Jarzębina i inne dzikie dobra :)

20.09.06, 15:09
Niedaleko mojej firmy rośnie pełno jarzębin. Tak patrzę na te śliczne jagody
i zastanawiam się, co by się dało z tego zrobić.... Że nalewkę - to wiem, ale
czy coś jeszcze? Jakieś konfitury? Jarzębina do mięs..? A głóg..? Głogu też
mam pełno...
    • ba_nita Re: Przede wszystkim poczekaj. 20.09.06, 15:12
      Jarzębina do zbierania - po pierwszych przymrozkach - dlaczego? Nie pytaj.
      • dzioucha_z_lasu Re: Przede wszystkim poczekaj. 20.09.06, 15:33
        Że jarzębinę trzeba przemrozić to wiem - tak jak i borówki czy aronię. Ale co z
        przemrożoną..?
    • mwookash Nie czekaj jeśli dojrzała 20.09.06, 15:23
      bo opadnie albo zjedzą Ci kwiczoły (potrafią opędzlować drzewo w pół godziny).
      Jesli nie ma jeszcze przymrozków to wrzuć do zamrażalnika i nie będzie miała
      takiej mocnej goryczki

      Dobry jest i sok i suszona i...
      • mwookash Dżem i jarzębiak oczywiście także. nt. 20.09.06, 15:39

      • ba_nita Re:Pomysł do realizacji . 20.09.06, 15:48
        Na moim Kociewiu (okolice Starogardu Gdańskiego) wystarcza i dla ptaków i dla
        ludzi. Warto poczekać na przymrozek.
    • mwookash Tu masz opis i przepisy 20.09.06, 15:45
      tiny.pl/7ksm
    • krzysztof_wandelt znam takie miejsce na Mazurach gdzie mój przyjacie 20.09.06, 15:56
      ma balon z jarzębiną zalaną sprytem - jest raptus i nie chciał czekać do
      przymrozków oraz do ścigania się z ptakami przy zrywaniu... za moja radą
      zamroził w zamrażarce.
      Wszystko inne jest zartem kulinarnym i nie warte słoika do którego mozna
      tyle pychot wsadzic :))))))))))))))))
      aha!... dostęp do balonów z różnymi nalewkami strzeże czernysz - terier
      rosyjski (rasa stworzona do pilowania więźnów w łagrach) - potwór ;)
      • ba_nita Krzyś - przyślij mi fotkę tego psiaka - plisss!!! 20.09.06, 16:04

        • krzysztof_wandelt mam jak był szczeniakiem i byl wiekszy dwa razy 20.09.06, 16:16
          od mojego, ale poszukam...
          przypomina brodacza monachijskiego ja jest bardzie zwarty i silny jak Ursus
          • krzysztof_wandelt popatrz tu, a ja pomysle gdzie moga byc te zdjecia 20.09.06, 16:19
            od pory nastania Urwisa kontakty zostaly zawieszone i pozostal jedynie
            telefon... mój Toffi jest na jeden kęś dla tego bydlaka :)
            www.czernysz.republika.pl/
Inne wątki na temat:
Pełna wersja