Gość: kaska IP: *.tele2.pl 21.03.03, 15:07 ...udka byly super chrupiace i mialy ladna skorke? ja mam zamiar zalac je zaprawa z miodu i przypraw i sosu sojwoego iw stawic do lodowki do jutra. Ale jak macie jakies poirady to chetnie skorzystam. Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: bef jeśli to udka z kurczaka IP: *.chello.pl 21.03.03, 17:20 .....to najlepiej wychodzą (w moim wydaniu) upieczone w prodiżu: kładę do środka, posypuję czymś (pieprz, sól, papryka, albo curry, ale najczęściej to przyprawą do drobiu Kamisu), NIE dolewam wody, NIE dodaję żadnego tłuszczu, zakładam pokrywkę, włączam, czekam, podaję, potem muszę jeszcze przetrwać walki o skórkę (no moją, bo ja jej nie jem). Pzdr Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Tess Re: macie jakis pomysl zeby...? IP: *.telia.com 21.03.03, 18:28 Kasika.ja griluje w piekarniku smarujac ,wlasnie miodem zmieszanym z rostopionym maslem odczasu do czasu.Najpierw klade skora na dol po 20 min przewracam i wtedy smaruje tym "sosikem" po 20 min.gotowe i chrupiace ze zloto ciema skorka, Niewiem jaki masz piec,ale u mnie mozna wybrac program np. grilowanie, otworzyc tz."lufcik",zeby nadmiar pary wychodzil. Powodzenia. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: kaska Re: macie jakis pomysl zeby...? IP: *.tele2.pl 21.03.03, 20:41 teraz chce do naczynia zaroo wsadzic, juz zrobilam marynate. Zobaczymy jutro co wydjzie....Folia nakryje z odkryje 20 minut przed. Odpowiedz Link Zgłoś