Czy to dobry pomysl?.

13.10.06, 07:00

Kupilam buraki w peczku, tzn z lodygami.Mam ochote na barszczyk.
Myslalam o pokrojeniu tych "lodyg" i wsadzeniu ich do zupy.
czy to dobry pomysl?.
Mam lekkie zacmienie, czy te lodygi to botwinka?.

bede wdzieczna za rade

pozdr
    • jacek1f jesli młode - TAK. Inaczej - nie. 13.10.06, 07:31
    • jokaer Re: Czy to dobry pomysl?. 13.10.06, 07:47
      jeśli lubisz zielsko i pokroisz w drobną kostkę te łodygi to czemu nie :)
    • ba_nita Re:Yes, yes, yes...//lol 13.10.06, 09:08

      • madelon1 Re:Yes, yes, yes...//lol 13.10.06, 10:01
        Tak, tak. Dodaja intensywnosci smaku.
        • foxie777 Re:Yes, yes, yes...//lol 13.10.06, 16:23

          Nie wiem , czy one sa mlode, ale rozne zielska bardzo lubie,
          wiec bede dzisiaj robic zupke.

          dzieki za rady

          pozdr
    • Gość: norsk_skogskatt Re: Czy to dobry pomysl?. IP: *.w86-209.abo.wanadoo.fr 13.10.06, 23:12
      nie. niedobry. Botwinka, to zielsko bardzo młodych buraków, jeszcze prawie bez żadnego korzenia.
      Buraki z dużym korzeniem mają za stare liście na botwinkę.
      Przygotowanie botwinki trwa 15 min. Nie mam pojęcia, jak mogą smakować stare łodygi.
      Ale wolałaby. nie ryzykować. Szkoda dobrego barszczu.
      • Gość: foxie777 Re: Czy to dobry pomysl?. IP: *.proxy.aol.com 14.10.06, 05:41

        Zupa wyszla super,i dobrze, ze wsadzilam, te lodygi.

        dziekuje za rady

        pozdr
Inne wątki na temat:
Pełna wersja