ultraviolet6
19.10.06, 08:54
Dostałam taki przepis na ciasto do pizzy:
4 szklanki mąki
3-4 dkg drożdży
3 ziemniaki gotowane przekręcone przez maszynkę
1 jajko
ok. 10 łyżek oleju
sól, pieprz
Połączyć ziemniaki z mąką i drożdżami rozpuszczonymi w 1/4 szklanki ciepłego mleka. Dodać resztę składników i dobrze wyrobić. Zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Ciasta podobno starcza na 2 blachy.
Czy ktoś kiedyś wypróbował taki przepis ??? Bo nie chciałabym popsuć pizzy.
Pozdrawiam :)