ba_nita Re: 2 kg ślicznej polędwicy wieprzowej 21.10.06, 11:14 gotowanie.onet.pl/24988,0,1,faszerowane_poledwiczki_wieprzowe,ksiazka_przepis.html Odpowiedz Link Zgłoś
corrina_f1 Re: 2 kg ślicznej polędwicy wieprzowej 23.10.06, 10:28 Banito, dzięki za link, wezmę pod uwagę, a czy są jeszcze jakieś inne pomysły ? :) Z góry dzięki Odpowiedz Link Zgłoś
marghe_72 Re: 2 kg ślicznej polędwicy wieprzowej 23.10.06, 10:29 wrzucić "polędwiczki" w galeriową wyszukiwarkę? ;-) tam tego masa Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: leda10 tylko wyszukiwanie w galerii się nie udaje, bo IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 23.10.06, 10:33 wyskakuje komunikat "serwer zajęty". A był tam bardzo fajny przepis na polędwiczki w sosie z sera gorgonzola. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: leda10 Re: 2 kg ślicznej polędwicy wieprzowej IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 23.10.06, 10:43 forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=29315807&a=29315807 wypróbowane, absolutnie godne polecenia Odpowiedz Link Zgłoś
corrina_f1 Re: 2 kg ślicznej polędwicy wieprzowej 23.10.06, 11:36 Gość portalu: leda10 napisał(a): > forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=29315807&a=29315807 wypróbowane, > absolutnie godne polecenia Noooo, to z musztardą i gorgonzolą baaaardzo mi się podoba :) Chyba wypróbuję w następny weekend, bo wtedy będzie odbiór mięska z bazarku :) Odpowiedz Link Zgłoś
michal.brys Re: 2 kg ślicznej polędwicy wieprzowej 23.10.06, 11:28 a ja mam taki sposób fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,49663440,49663440.html Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: senin chinskie char sui IP: 149.135.103.* 23.10.06, 11:50 proponuje klasyczne chinskie char sui (wieprzowine grilowana , choc wlasciwie piecze sie ja w piekarniku) Nalezy najpierw zamarynowac schab w mieszance ( marynowac przez noc): 4 lyzki sosu sojowego 3 lyzki sherry 6 lyzek sosu hoisin (robilam be tego i tez swiene) 2 zabki czosnku 2 lyzeczki przyprawy 5 smakow (dosc podstawowa, mozna chuba znalezc w supermarkecie) gruby plasterek swiezego imbiru. posiekac 2 lyzki cukru (brazowy lepszy) 2 lyzki pasty sezamowej (ja zastepuje olejem)1/2 filizanki oleju to na 1kg ploledwicy lub schabu. Piec w temp 250 stopni przez pierwsze 15 minut. (na podstawce drucianej, tak by mieso nie lezalo an brytfance, w ktorej powinno byc troche wody) zmniejszyc temp. do 180 stopni, piec przez nastepne 15 min. Pod koniec posmarowac mieszanka wody i miodu (2 lyzki wody i 2 miodu) do tego bardzo prosty sos: 150 gram zielonego plaskiego groszku (mozna to zastapic czyms innym lagodnym w smaku i zielonym dla urody 2 cienkie plasterki swiezego imbiru pol lyzeczki cukru i pol soli pare kropel oleju sezamowego. mieszanka wody i skrobi (pol lyzeczki maki ziemniaczanej ) Rozgrzac troche oleju w woku. dodac sol imbir i warzywo. Mieszac energicznie dodac cukier i pol szklanki wody. Prozyc pod przykryciem przez jaies dwie minuty. dodac olej sezamowy.Wyjac groszek, na polmisek. do plynu pozostalego w woku dodac pokrojona w plastry wieprzowine char sui i dodac make ziemniaczana z woda. Poczekac minute az maka sie ladnie zetnie. przelozyc na polmisek obok groszku. wbrew pozorom proste, choc opis dosc dlugi char sui mozna trzymac w lodowce przez wiele dni i dodawac pokrojone w cienkie plasterki do roznych "stir fry" lub makaronow po chinsku na kanapce tez niezle sie prezentuje Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: senin chinskie char sui IP: 149.135.103.* 23.10.06, 11:50 proponuje klasyczne chinskie char sui (wieprzowine grilowana , choc wlasciwie piecze sie ja w piekarniku) Nalezy najpierw zamarynowac schab w mieszance ( marynowac przez noc): 4 lyzki sosu sojowego 3 lyzki sherry 6 lyzek sosu hoisin (robilam be tego i tez swiene) 2 zabki czosnku 2 lyzeczki przyprawy 5 smakow (dosc podstawowa, mozna chuba znalezc w supermarkecie) gruby plasterek swiezego imbiru. posiekac 2 lyzki cukru (brazowy lepszy) 2 lyzki pasty sezamowej (ja zastepuje olejem)1/2 filizanki oleju to na 1kg ploledwicy lub schabu. Piec w temp 250 stopni przez pierwsze 15 minut. (na podstawce drucianej, tak by mieso nie lezalo an brytfance, w ktorej powinno byc troche wody) zmniejszyc temp. do 180 stopni, piec przez nastepne 15 min. Pod koniec posmarowac mieszanka wody i miodu (2 lyzki wody i 2 miodu) do tego bardzo prosty sos: 150 gram zielonego plaskiego groszku (mozna to zastapic czyms innym lagodnym w smaku i zielonym dla urody 2 cienkie plasterki swiezego imbiru pol lyzeczki cukru i pol soli pare kropel oleju sezamowego. mieszanka wody i skrobi (pol lyzeczki maki ziemniaczanej ) Rozgrzac troche oleju w woku. dodac sol imbir i warzywo. Mieszac energicznie dodac cukier i pol szklanki wody. Prozyc pod przykryciem przez jaies dwie minuty. dodac olej sezamowy.Wyjac groszek, na polmisek. do plynu pozostalego w woku dodac pokrojona w plastry wieprzowine char sui i dodac make ziemniaczana z woda. Poczekac minute az maka sie ladnie zetnie. przelozyc na polmisek obok groszku. wbrew pozorom proste, choc opis dosc dlugi char sui mozna trzymac w lodowce przez wiele dni i dodawac pokrojone w cienkie plasterki do roznych "stir fry" lub makaronow po chinsku na kanapce tez niezle sie prezentuje Odpowiedz Link Zgłoś
jacek1f a może? 23.10.06, 11:54 Jeszcze nie zapominamy o grzybach, więc może takie z prawdziwkami: forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=38754658&a=38754658 albo kurki forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=25367428&a=25367428 a te w piwie, mmmmm forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=43485368&a=43499483 Odpowiedz Link Zgłoś
corrina_f1 O nie, już dosyć !! Bo nie będę potrafiła 23.10.06, 11:57 zdecydować się na coś konkretnego. Jacku, język mam pomiędzy klawiaturą a podłogą, więc bardzo proszę, spokój już ! ;)) PS Dzięki wszystkim pozdrawiam Odpowiedz Link Zgłoś
marghe_72 Re: 2 kg ślicznej polędwicy wieprzowej 23.10.06, 12:12 forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=27019620&a=27019620 forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=31733026&a=31733026 forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=38963496&a=38973272 he he Odpowiedz Link Zgłoś