Dodaj do ulubionych

Jak "uratować" wodnisty krupnik...?

03.11.06, 17:54
Macie jakieś dobre rady?
Ugotowałam krupnik na (chyba) złym mięsku (szponder i żeberka surowe), do
tego włoszczyzna, ziele, pieprz, listki i vegeta, pieprz mielony do smaku,
ziemniaczki i pęczak. Zupka jest zjadliwa (trochę rosołowa wyszła...), ale
nie jest taka klejąca, jak powinna. Czy to kwestia tylko mięsa, że się zupa
klei? Rozumiem, że powinnam gotować na cielęcinie? (innego klejącego mięsa
nie znam:) ).
Pzdr.
Obserwuj wątek
Inne wątki na temat:

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka