Przecier a koncentrat pomidorowy? Czy to to samo?

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 25.11.06, 16:15
Witam!
Pokłóciłem się z matką i z paniami w sklepie o przecier pomidorowy.
One twierdzą, że przecier i koncentrat to jedno i to samo, a ja uważam że nie.

Jak to w końcu jest?
Czy to to samo?
Jeśli nie to jaka różnica?

z góry dzięki za odpowiedzi
    • linn_linn Re: Przecier a koncentrat pomidorowy? Czy to to s 25.11.06, 16:23
      Roznia sie iloscia wody. Przeciery sa w butelkach czy kartonach, koncentraty w
      puszkach. Te ostatnie robione zwykle z najpodlejszych pomidorow.
      • linn_linn Re: koncentrat pomidorowy 25.11.06, 18:28
        ...koncentraty w puszkach i tubkach.

        Koncentrat pomidorowy: 1 kg koncentratu z 4,5 kg swiezych pomidorow
        Koncentrat podwojny: 1 kg koncentratu z 6 kg swiezych pomidorow
        Koncentrat potrojny: 1 kg koncentratu z 7 kg swizych pomidorow
        Takie sa przynajmniej produkowane przez firme Mutti / jedna z lepszych we
        Wloszech, jesli nie najlepsza /:
        www.mutti-parma.com/prodotti.htm
        • Gość: marbor1 Re:Przecier a koncentrat pomidorowy IP: *.npgo.pl 25.11.06, 22:03
          Przecier ma zagęszczenie 7 do 10%, koncentrat 20 do 30%.
Pełna wersja