Co zawinąć w tortillę?

30.11.06, 14:39
Poza podsmażoną piersią kurzą? (akurat mam sporo drobiu w tym tygodniu i
chciałabym uniknąć kolejnego kuraka).
A, i nie lubię fasoli. Żadnej. Przepraszam :(

Jakąś drobno pociętą karkówkę? Podpowiedzcie coś.
    • roseanne Re: Co zawinąć w tortillę? 30.11.06, 14:43
      karkowka mogla by byc, ewentualnie

      do klasyki nalezy wolowina , smazone krewetki
      • jacek1f mielone na 100 sposobów też, no i poledwiczki 30.11.06, 14:45
        wieprzowe cieniutko skrojone.
        W zasadzie wszystko...
        tez same warzywa zgrilowane lub z patelni na oliwie doprawione mocno.

    • Gość: aga Re: Co zawinąć w tortillę? IP: *.telsat.wroc.pl 30.11.06, 16:10
      Ja dodaję jeszcze zieloną sałatę (najlepsza wg mnie jest strzępiasta) paprykę
      pokrojoną w paseczki, pokrojoną cebulkę, pomidora, ogórek, oliwki - zalerzy co
      jest w domu.
    • ampolion Re: Co zawinąć w tortillę? 30.11.06, 16:18
      Cokolwiek: kiełbasę, tatara (bo można i na zimno), wędzoną lub grilowaną rybę,
      szaszłyk itd, no i dodatki, jarzynowe i surówkowe, ser żółty...
      • Gość: karmin Re: Co zawinąć w tortillę? IP: 82.160.76.* 30.11.06, 17:16
        Wszystko co pod padnie i smakuje.
        • Gość: roxy Re: Co zawinąć w tortillę? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 30.11.06, 23:11
          a ja uwielbiam połaczenie świezych warzyw typu salata lodowa, rzodkiewka,
          ogórek do tego mięsko albo drób albo karkówka ale grillowane i przyprawione
          przyprawa do gyrosa do tego może byc jeszce ryż najlepiej gotowany z szafranem
          no i sosik jogurtowo-czosnkowy pycha
    • Gość: ewka Re: Co zawinąć w tortillę? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 01.12.06, 11:56
      Kupiłam gotowe tortille i teraz nie wiem jak się do nich zabrać.. czy muszę je
      upiec przed nadzianiem tym co tu wymieniacie? i jak, w piekarniku? bardzo proszę
      o wskazówki od czego zacząć, aby pysznego rożka uzyskać.
      • Gość: mexx Re: Co zawinąć w tortillę? IP: *.wroclaw.dialog.net.pl 01.12.06, 12:55
        Nie trzeba ich piec, wystarczy podgrzać - w mikrofali lub na patelni (bez
        tłuszczu)! W piekarniku też można, ale uwaga na czas - bo mogą się zeschnąć,
        wtedy stają się twarde i trudno zawinąć w nie cokolwiek.
        Ja robię nadzienie z następujących produktów: sałata zielona, ogórek, pomidory,
        pierś kurczaka na zimno pokrojona w paseczki, ostra papryka, tarty drobniutko
        ser żółty, do tego różne sosy - najczęściej jogurtowy (coś jak tzatziki, ale bez
        tartych ogórków, za to z dużą ilością mięty i czosnku).
        • Gość: ewka wielkie dzięki dla mexx za podpowiedź!!! IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 02.12.06, 20:34
      • rube Re: Co zawinąć w tortillę? -> Breakfast Burrito! 05.12.06, 09:46
        Tortilla jest swietna na sniadanie jako breakfast burrito.
        Wystarczy podgrzac tortille a w miedzyczasie zrobic nadzienie oparte na
        jajecznicy + cokolwiek masz pod reka pokrojone w drobna kostke (ser, cebulka,
        kielbasa, szynka, papryka, itd itp) niektore dodatki np. kielbasa jest lepsza
        jak jest podsmazona wraz z jajkami, niektore takie jak drobno pokrojone pomidory
        sa lepsze surowe, a niektore tak jak np. cebulka moga byc tak albo tak.
        Mieszanke jajczana plus ew. dodatki nastepnie zawinac w tortilla, do tego troche
        salsy albo innego ostrego sosu (nie wiem czy to w polsce jest dostepne ale
        Cholula jest super) i sniadanie gotowe.
      • rube Re: Podgrzewanie Tortillas 05.12.06, 09:51
        Gość portalu: ewka napisał(a):

        > Kupiłam gotowe tortille i teraz nie wiem jak się do nich zabrać.. czy muszę je
        > upiec przed nadzianiem tym co tu wymieniacie? i jak, w piekarniku? bardzo prosz
        > ę
        > o wskazówki od czego zacząć, aby pysznego rożka uzyskać.

        O ile te tortille (nie wiem czy jestes w Polsce czy tez gdzies w swiecie) sa
        podobne do "naszych" (czytaj dostepnych w USA) tortillas z maki pszennej, to
        swietnie sie je podgrzewa w mikrofalowce, trzeba je tylko przykryc kawalkiem
        zmoczonego papierowego recznika lub wilgotna sciereczka. Ja zwykle klade po 2-3
        tortillas na wilkotny kawalek papieru, przykrywan drugim kawalkiem i calosc
        krotko podgrzewam. W zaleznosci od mocy twojej mikorfalowki moze to byc 15
        sekund albo 45 wiec musisz poeksperymentowac. Uwazaj tylko zeby ich zbytnio nie
        przegrzac i wysuszyc bo wtedy staja sie twarde i kruche.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja