roseanne alez oczywiscie ze mozna 07.12.06, 16:32 w niektorych rejonach jest to calkiem popularne mieso huntingsociety.org/MooseRecipes.html Odpowiedz Link Zgłoś
ampolion Re: alez oczywiscie ze mozna 07.12.06, 19:24 A to łosie nie są pod ochroną?... Odpowiedz Link Zgłoś
jacek1f fajna jest Kanada... na Ursynowie, czyli w Kampino 07.12.06, 19:34 sie.. też poluje sie na łosie :-))) Duużo ich sie porobiło. ps. a co można jeść z bobra, bo tu juz klęska kompletna ekologiczna sie zrobiła. Oprócz pieczonego ogona - ale to każdy zna:-) Bo one chyba mułem i błotem zmieszanym z ryba trącą...? Odpowiedz Link Zgłoś
roseanne bobra nie wiem, ale bizona, w burgerze juz jadlam 07.12.06, 21:41 dbry byl Odpowiedz Link Zgłoś
dariamax Re: fajna jest Kanada... na Ursynowie, czyli w Ka 07.12.06, 21:43 A dlaczego maja tracić rybami? One jedzą zielsko. W średniowieczy bardzo popularne było jedzenie bobrzego mięsa w piątki. argumentowano w ten sposób: żyje w wodzie, pływa, ma ogon pokryty łuską znaczy RYBA i można ją zszamać w post. A w smaku pewnie jak inne gryzonie, nie wiem nie próbowałam ( chociaz podobno jedzą nutrie). Odpowiedz Link Zgłoś
magda_lovy80 Re: alez oczywiscie ze mozna 08.12.06, 13:23 Dzieki za stronke.. Z pospiechu zrobilam losia tak samo jak mieso z dzika.. I naprawde bylam zaskoczona.. Miesko super, delikatne rozplywa sie w ustach po prostu Pychotka. Pozdrowionka Odpowiedz Link Zgłoś
pampeliszka Re: Co można przyrządzić z mięsa łosia?? 08.12.06, 12:06 Ja jadłam łosia raz w zyciu, kiedy pracowalam jako au pair w Norwegii. Mieso było zwyczajnie uduszone, do niego podano brusznice, niesłone ziemniaki i gotowaną brukselkę. Miało to być coś niezwykłego, wszyscy na to sie cieszyli od tygodni a smakowało...rozczarowująco. Ale na kapuste kiszona tez sie cieszyłam bardzo, a okazało się, ze gotują ją na słodko. W ogole norweska kuchnia dla mnie to była rozpacz wielka.Taka na przykład ryba na parze, bez przypraw, lute fiske sie to chyba nazywało, do dzis mnie dreszczem przejmuje. Odpowiedz Link Zgłoś
magda_lovy80 Re: Co można przyrządzić z mięsa łosia?? 08.12.06, 13:24 Hmm ten byl Szwedem.. ale moze przywedrowal z Norwegii ;) Pychotka naprawde polecam Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: gosc Re: Co można przyrządzić z mięsa łosia?? IP: *.dsl.club-internet.fr 08.12.06, 14:05 a nie bylo to mieso renifera ? Odpowiedz Link Zgłoś
pampeliszka Re: Co można przyrządzić z mięsa łosia?? 09.12.06, 08:22 Ja jadłam elka, elk to chyba łos, nie? Odpowiedz Link Zgłoś
magda_lovy80 Re: Co można przyrządzić z mięsa łosia?? 26.12.06, 16:59 Tak Elk to po szwedzku łoś Polecam :) Odpowiedz Link Zgłoś