Pęczak - wiem, już bywał tutaj, ale nie znalazłam

IP: *.chello.pl 16.12.06, 10:23
tego, co mi konkretnie potrzebne.
Otóż potrzebuję ugotować pęczak na sypko, nie moge jednak - ze względu na
dietę gości - zastosować przepisu z białkiem, nie bardzo mogę też dodać
tłuszcz do gotowania.
Spróbowałam tak: na osolony wrzątek (dwie filiżanki wody) wsypałam jedną
filiżankę kaszy, ok 20 min. gotowałam mieszając co jakiś czas,
potem "dochodził" w cieple; niestety, niektóre ziarna chyba były
niedogotowane.
Spróbowałam jeszcze raz, dłużej gotując, ale musiałam uzupełnić wodę, no i
wyszło trochę brejowate, a na pewno nie sypkie.
Czy możecie pomóc?
    • ba_nita Re: Pęczak i inne kasze - kompedium 16.12.06, 10:35
      www.pysznie.pl/index.php?m=porady&p1=1&p2=3
      • Gość: marika Re: Pęczak i inne kasze - kompedium IP: *.chello.pl 16.12.06, 10:39
        Dzięki, ponawiam próby zaraz po przestudiowaniu zawartości podanego linka
      • ba_nita Re:I jeszcze: 16.12.06, 10:40
        kobieta.gazeta.pl/edziecko/1,54930,3120794.html
Pełna wersja