Ciasteczka Misiowe na prezent!

16.12.06, 16:31
Chce upiec ciasteczka w ksztalcie misiow. Mam nawet taka foremke juz zakupiona wielkosci ok 12 cm.
Tylko nie wiem jakie ciasto? Zeby sie nie pokruszylo ani nie popekalo w czasie pieczenia ani nie wyroslo za bardzo. Po prostu by
mialo ksztalt. Co radzicie?
    • linn_linn Re: Ciasteczka Misiowe na prezent! 16.12.06, 17:16
      Ciasteczka raczej nie beda: po prostu male ciasta. Foremki silikonowe?
      Widzialam takie w sklepie. Mysle, ze ciasto jogurtowe powinno byc dobre.
      • wanderka Re: Ciasteczka Misiowe na prezent! 16.12.06, 21:08
        mi chodzi o takie cisteczka ktore na choince mozna powiesic, twardsze, forme mam metalowa, taka wykrajana. wiec z jakiego przepisu zrobic?
        • Gość: mamago1 Re: Ciasteczka Misiowe na prezent! IP: *.globalconnect.pl 16.12.06, 23:30
          pierniczki!
        • linn_linn Re: Ciasteczka Misiowe na prezent! 17.12.06, 07:56
          Szkoda, ze nie napisalas dokladnie o jakie ciasteczka Ci chodzi. Foremki sa
          takie, ze mozna wyciac pierniczki?
          • wanderka Re: Ciasteczka Misiowe na prezent! 19.12.06, 20:28
            No bo ja wlasnie nie wiem o jakie ciasto mi chodzi, chcialam sie poradzic. Wazne by sie nie polamalo i nie stracilo formy, A pierniki to sie wykrawa przed czy po pieczeniu? Wlugo sie robi takie ciasto na pierniki i czy moze nie wyjsc?
    • Gość: anita Re: Ciasteczka Misiowe na prezent! IP: 212.122.223.* 17.12.06, 18:52
      Ciastka kruche:
      2 i pół szkl mąki
      1 szkl cukru
      1 łyżeczka proszku do piecz
      pół łyżeczki soli
      1 duże jajko
      200 g masła
      esencja waniliowa lub cukier waniliowy

      Mąkę+cukier+proszek+sól wymieszać, dodać esencję, masło w małych kawałeczkach i
      posiekać nożem. Dodać jajko i zagnieść ciasto. Gdyby nie chciało sie skleić,
      skropi`ć lodowatą wodą.
      Piec w temp 200 stopni ok. 10-15 minut

      Żeby Twoje misie nie pekały, wałkuj ciasto troszkę grubiej. Ono jest kruche,
      ale mocne, tzn. nie rozsypuje sie pod palcami, więc powinno sie nadawać.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja