No i jak wam ida przygotowania?

19.12.06, 14:27
na jakim etapie juz jestescie i co macie juz zrobione z poboznej listy zyczen?
ja mam juz zamarynowane sledzie, wlasnie pieke piernik(niestety nie apolki),
zur sie kisi juz od 2 tygodni, nareszcie udalo mi sie kupic buraki co uznaje
za wielki wyczyn ale na kiszenie to juz chyba za pozno, wieczorem wystawiam
dzika kaczke, tfu tfu, ges do rozmrozenia i zasolenia i to chyba wszystko na
dzien dziesiejszy.
a u was jak tam leci ?
    • yavorius Re: No i jak wam ida przygotowania? 19.12.06, 14:28
      Ja nic nie zrobiłem ;-)

      Jestem pasożyt:)
      • bagatella Re: No i jak wam ida przygotowania? 19.12.06, 14:34
        ty leniu, wstydz sie:) to kiedy zaczniesz, w sobote czy w niedziele?
        • yavorius Re: No i jak wam ida przygotowania? 19.12.06, 14:39
          W niedzielę. Zacznę jeść. Ja jestem pasożyt, przyjeżdżam na gotowe ;-)
    • ba_nita Re: Ino ryby - szlus.)))n/t 19.12.06, 14:31

    • roseanne Re: No i jak wam ida przygotowania? 19.12.06, 14:51
      sledzie zaladowane w olej, sledzie zamarynowane
      kapusta z grzybami zamrozona
      podobnie uszka
      zakwas gotowy
      makowiec i piernik tez lezakuja- robie wczesniej, bo rozdaje po sasiadach przed
      swietami
      w sobote bede piekla chleby
      w sobote siegne kaczusie do rozmrazania
      na ostatnia chwile ryby i salatki

      nie mam suszonych jablek na kompot:( bede improwizowac
    • Gość: leda10 Re: No i jak wam ida przygotowania? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 19.12.06, 14:56
      pierogi z kapustą i grzybami się robią;), zamrożę
      to samo z uszkami do barszczu
      kapusta z grzybami zrobiona, zamrożona
      w sobotę zrobię barszcz
      w niedzielę przygotuję rybę
      kompotu nie jadamy, ciast nie jadamy :) więc sporo mnie ominęło
    • Gość: becia Re: No i jak wam ida przygotowania? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 19.12.06, 14:59
      Zamrożone: uszka , pierogi z kapustą, pasztety, upieczone pierniczki, barszcz
      zakiszony - dzisiaj będę robić kapuste z grochem i grzybami i jak zdązę to
      strucle z makiem. Przygotowałam bakalie w sensie obrania i posiekania.Chyba
      spoko
    • Gość: rybka Nemo Re: No i jak wam ida przygotowania? IP: *.w90-26.abo.wanadoo.fr 19.12.06, 15:45
      Dziś bierzemy się do wałkowania ciasta na pierogi i uszka.
      Farsz zrobiłam sama (mój pierwszy farsz)
      Ciasta zrobimy w sobotę i rybkę też.
      Bez szaleństw, bo spędzamy Święta tylko we dwoje.
      Większość roboty spadnie na mojego lubego, bo ja niestety całe Święta pracuję -
      mam nadzieję, że w tym czasie nie zawlecze sobie lodówki do salonu.
      • anatola_k Re: No i jak wam ida przygotowania? 19.12.06, 16:31
        Prezenty zapakowane! Dużo ich bo i rodzinka liczna do wigilii zasiada. W tym
        roku tylko 10 osób normalnie bywa około 20.A prezenty muszą być pięknie owijane
        i każdziutki osobno, nawet jeśli dla jednego biesiadnika są trzy małe drobiazgi
        to odzielnie. Koniecznie! Do tego jeszcze każdy pakuneczek inaczej
        pakowany,inaczej zdobiony. Gotowe torebki to nie to! W tym roku pakowanie zajęło
        tylko ok.20 godzin
        ale wyglądają super! Cała reszta przygotowań przebiega bez zakłóceń.Okna
        pomyte,grzyby namoczone,susz,buraki,warzywa kupione a reszcie roboty pomyślę
        jutro....
    • nimeska Re: No i jak wam ida przygotowania? 19.12.06, 16:47
      a ja dzis pobilam rekord swiata i zrobilam 15 uszek z grzybami do barszczu :)

      mam juz wiekszosc potraw, tylko ryby bede bic w niedziele :) a tak to luzik :)
      • Gość: Kamila Re: No i jak wam ida przygotowania? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 19.12.06, 16:59
        u mnie pierniki i keksy gotowe, dzis sparze mak a jutro upieke z niego blaty na
        tort
        • jacek1f korzystam z nieobecnosci domownikow i popak 19.12.06, 17:37
          owalem prezenty.

          A i zakupy zrobione oprocz ciężarów (wody, piwa, soki, itp...), które z sieci
          kupię oraz z najbieżączek - zamówione chleby, ze dwie wędliny, ziółka...

          Zakwas i buraki, włoszczyzny są, grzby i włoszczyzny są, kapusta jest -
          dokwasza się w gliniance...

          Choinki jeszcze rosna, ale za to sprzet do nich sciagniety ze strychu:-)

    • fettinia Pierniczki pyszne Buniowe upieklam 19.12.06, 18:08
      a na reszte czas jeszcze:)
      • Gość: miki Re: Pierniczki pyszne Buniowe upieklam IP: *.kolonianet.pl 19.12.06, 21:50
        Piernik i pierniki i koniec, bo idę w goście. Aż mi głupio.
        • nimeska Re: Pierniczki pyszne Buniowe upieklam 19.12.06, 21:55
          ja tez Buniowe upieklam dzis ze az drugi raz dorabialm ciasta, sa pyszniutkie
          :)
          • luana4 Re: A u mnie czarna rozpacz! 20.12.06, 10:29
            jak ja Wam zazdroszcze, ze tyle roboty maciejuz za soba;(
            Pomimo listy i pomnie przygotowanego planu prac przedswiatecznych jakos
            zostalam daleko w tyle za Wami. Na dzien dzisiejszy mam w zamrazarce tylko
            pierogi i uszka do barszczu. Podobnie jak u Nisar i moja lista potraw i ciast
            ulegnie radykalnym zmianom (redukcji). Moja nadzieja w wolnej sobocie:)
    • asiula30 tez Wam zazdroszcze...... 20.12.06, 11:48
      ... jestem dalej niz blizej w zamrazarce pierogi i ryby i na chwile obecna to
      wszystko a najgorsze jest to nic mi sie niechce robic nie wiem dlaczego po
      wizytach w dwoch duzych sklepach opadl mi swiateczny entuzjazm taki ruch
      wszedzie ze mnie to wszystko zniecheca
      • luana4 Re: tez Wam zazdroszcze...... 20.12.06, 12:12
        asiula30 napisała:

        > a najgorsze jest to nic mi sie niechce robic....

        ja w przeciwienstwie do Ciebie mam ogromny zapal i checi do pracy, ale z czasem
        na przygotowania to u mnie zupelna klapa (praca, dzieci, dzieci, praca....)
    • grakow Re: No i jak wam ida przygotowania? 20.12.06, 12:36
      Zrobione/upieczone i zamrożone: paszteciki z pieczarkami, boczki, schaby,
      szynki.Zakwas zlany stoi w lodowce, jutro kupuje sledzie, warzywa, kapuste
      czerwona. Dzisiaj zrobilam sobie pisemny harmonogram bo sie gubie. No i
      oczywiscie 4 x 0.700 mg domowego Balays'a. Dzisiaj dorobilam bo juz czesc
      wypita. A w programie jeszcze ciasta..... no i chyba rybka po grecku . bo lubię.
      Sałatka dradycyjna jarzynowa, no i co mi tam jeszcze sie przypomni...
      Nie zapracujcie sie zbytnio.
      Pozdrawiam zycząc Wszystkim zdrówka, odpoczynku i spędzenia tych Świąt w
      atmosferze domu i kochanych najblizych... a i tych dalszych także.
      Grażyna
Pełna wersja