Ciastka dla drwala - przepis Martha Stewart???

19.12.06, 15:16
czy ktos zna przepis na te ciasteczka?
    • Gość: @link@ Re: Ciastka dla drwala - przepis Martha Stewart?? IP: *.chello.pl 22.12.06, 23:52
      Taki oto przepis znalazlam na stronie TVN Style
      CIASTKA DLA DRWALA (przepis):
      1 1/4 szkl. mąki pszennej,
      3/4 łyżeczki sody spożywczej,
      1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
      1 łyżeczka cynamonu,
      1/2 łyżeczki mielonego imbiru,
      1/2 łyżeczki soli.
      Wszystko to mieszamy razem i przesiewamy.
      W misce ucieramy:
      1/2 kostki tłuszczu roślinnego (w programie przetłmaczono 1/2 szklanki, ale ona
      wkładała 1/2 kostki),
      1/2 szkl. cukru. Do puszystej masy dodajemy
      1/2 szkl. ciemnej melasy,
      2 duże jajka. Następnie, po łyżce, mieszaninę mąki.
      Do mieszania pozastałych składników najlepiej nie używać miksera.
      Dodajemy:
      1 szkl. posiekanych orzechów włoskich,
      1 szkl. ciemnych rodzynek,
      300 g wiórek czekoladowych,
      1,5 szkl. płatków owsianych.
      Na blachę ciasto wykładamy łyżką do lodów (duże odstępy, bo ciastka
      rosną).Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni C przez 15-20 minut.
Pełna wersja