schabik cielęcy na święta - JAK???

IP: *.spray.net.pl 21.12.06, 18:37
kupiłam ładny schab ciel. bez kości chiałabym zrobić z niego pieczyste -
zupełnie jednka nie mam pomysłu, nigdy nie piekłam cielęciny - wiem tylko, że
terzeba go na pewno obwiązać do pieczenia...
czy moze ktoś podsunąc nieskomplikowany a pyszny przepis na pieczeń ceilecą?
mieś jest ok 80 dkg
    • ba_nita Re: schab=wieprzowina, ale na pieczeń i tak jest 21.12.06, 19:50
      jej trochę przymało. W trakcie pieczenia straci co najmniej 1/3 jak nie więcej...
Pełna wersja