szukam przepisu: biała czekolada z truskawkami

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 28.12.06, 09:56
Witam
W Krakowie koło rynku jest taka Chocolateria (nie pamiętam dokładnej nazwy),
gdzie podają rozmaite czekolady do picia i w deserach. Kilka razy jadłam tam
cudo z białej czekolady i musu z truskawek. Były to ułożone w pucharku
warstwy musu z truskawek i białej rozpuszczonej czekolady. Bardzo bym chciała
coś takiego zrobić. W zasadzie niby proste, ale boję się, że mi się te
warstwy porozpływają i nic z tego nie wyjdzie. Może ktoś może pomóc. Będę
bardzo wdzięczna
    • Gość: marghe_72 Re: szukam przepisu: biała czekolada z truskawkam IP: *.acn.waw.pl 28.12.06, 12:56
      pojęcia nie mam jak wygląda ten deser :)
      ale ja bym zrobiła mus z białej czekolady
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,38963687,38963687.html?f=777&w=38963687&a=38963687
      albo wykorzystała nadzienie z tarty z białej czekolady
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,52653986,52653986.html?
      f=777&w=52653986&a=52653986 (bez kawy zrób)
      i poprzekładała musem truskawkowym z odrobiną zelatyny i cukrem waniliowym
      (niedużo)
Pełna wersja