Kawa domowa

02.01.07, 15:11
Ostatnio znalazłam w necie przepis na pyszną kawę.
W wysokim kubku do połowy wysokości robi się kawę rozpuszczalną
z jednej łyżeczki + cukier. W osobnym kubku miksuje się
parę chwil zimne mleko i najlepiej zagęszczone. Wychodzi dużo
mlecznej piany. Kawę zalewa się mlekiem i posypuje po wierzchu
kakaem lub wiórkami czekoladowymi. Prosto i pysznie:)

Czekam również na propozycje przyrządzenia Waszych domowych kaw:)
    • marghe_72 Re: Kawa domowa 02.01.07, 15:19
      a nie lepiej zrobić z prawdziwej kawy zamiast rozpuszczalnej?
      i zdrowiej i smaczniej..
      • Gość: mika9949 Re: Kawa domowa IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 02.01.07, 15:34
        Czytałam,że kawa rozpuszczalna z mleczkiem jest mniej szkodliwa
        od "fusiatej".Czyżby to było kłamstwo?
        Osobiście piję głównie rozpuszczalną ale to dlatego,że taką bardziej lubię.
        W takim razie jak to jest naprawdę z tą kawą?
        • kim5 Re: Kawa domowa 02.01.07, 15:40
          Podobno najmniej szkodliwe jest espresso - chodzi o błyskawiczny proces
          parzenia. Fusiasta, hmmm.... Czy to kawa?
          Natomiast mi smakuje rozpuszczalna Nescafe Espresso. Jeśli nie da się wypić z
          ekspresu...
        • Gość: bar. Re: Kawa domowa IP: *.t2.ds.pwr.wroc.pl 02.01.07, 16:01
          Podobno fusiasta (ale nie z ekspresu) jest bardziej szkodliwa. Ostatnio nawet
          słyszałam od lekarza, żeby takiej nie pić. I podobno(?) nie służy wątrobie.
    • fettinia Marge:) 02.01.07, 16:55
      ja tez pije rozpuszczalna-po zwyklej boli mnie zoladek:)
      Rozpuszczalna ma mniej czegos tam-musze poszukac to napisze:)
      • 1514a Re: Fusiasta!!! 02.01.07, 19:46

        Jak byłam w ciąży , ginekolog powiedział że jeśli kawa tylko fusiasta,
        rozpuszczalna szkodzi o wiele bardziej
      • Gość: jolla7 Re: Marge:) IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 03.01.07, 22:50
        www.astra.com.pl/index.php?st=77&par=112 ta kawa ci nie zaszkodzi i
        żołądek nie boli
    • wiedzma30 KAKAO 02.01.07, 19:56
      Nie zmienia sie przy odmianie...
      • ampolion Re: KAKAO 02.01.07, 20:58
        "Posypać kakao" a "posypać kakaem" ma różne znaczenia...
    • Gość: mika9949 Re: kawa IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 02.01.07, 20:15
      Tak jak myślałam nikt nam nie da jednoznacznej odpowiedzi.
      A swoją drogą pamiętam czasy kiedy kawa była na kartki i tylko "fusiata".Oprócz
      tego,że taką tylko pito to często i gęsto pijano jeszcze tzw.dolewajki.To
      dopiero było samo zdrowie.Na szczęście ja jeszcze kawy nie piłam.
    • mala.filipinka Re: Kawa domowa 02.01.07, 21:03
      czasem robię kawę w taki sposób: wsypuję do małego garnuszka kawę sypaną (1,5 -
      2 łyżeczki na osobę, zależy, na ile mocną kawę chcemy otrzymać), trochę cukru,
      chyba że robimy tylko dla siebie i wiemy, ile chcemy posłodzić, zalewamy to
      ZIMNĄ wodą (odmierzamy ilość filiżankami, które mamy zapełnić) + 1/3 filiżanki
      wody na wchłonięcie. To wszystko doprowadzamy 3 - 4 razy do wrzenia (gotować po
      10 - 15 sekund i odstawić, powtarzać). Poczekać aż opadną fusy, i wylać do
      filiżanek. Mocna, aromatyczna. Dobra na szybkie postawienie na nogi.

      ps. przepis polecany przez Bedrę, koleżankę z dawnej Jugosławii.

      mf
    • Gość: marghe_72 Re: Kawa domowa IP: *.acn.waw.pl 02.01.07, 21:42
      ja słyszałam same złe rzeczy o rozpustnej :)
      i ja sie własnie po takowej gorzej czuję

      prawdopodobnie dużo zależy od organizmu
    • turi25 Re: Kawa domowa 03.01.07, 09:44
      Zaskakujące - na 14 wypowiedzi, aż jedna na temat;)
      • mzrr21 Re: Kawa domowa 03.01.07, 10:08
        Kiedyś pijałam taką kawę: dwie łyzeczki świeżo zmielonej kawy, cukier ile kto
        lubi, do szklanki. Do tego odrobina zimnej wody, utrzeć tak żeby kawa
        wchłonnęła wodę i cukier zalać wrzątkiem. Było pyszne. Potem mi sie zmieniły
        smaki, ale chyba spróbuje znowu.
      • marghe_72 Re: Kawa domowa 03.01.07, 10:31
        czyżby rozmowa o kawie jako takiej nie była na temat?
    • Gość: vesna Re: Kawa domowa IP: *.torun.mm.pl 03.01.07, 11:07
      Ja taką pijam namiętnie :) Z tym, że mam w domu ekspres ciśnieniowy i ubijam
      mleko taką dyszą z parą wodną... Przy okazji się podgrzewa. I właśnie takie
      proporcje - pół kubka kawy, pół kubka mleka, na wierzchu kakao. Jak mam, to
      sodzę brązowym cukrem. Uzależniam się :)
    • Gość: becia Re: Kawa domowa IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 03.01.07, 13:12
      Pyszna jest posypana [oczywiście rozpuszczalna +spienione mleko + cukier]
      cynamonem lub kardamonem.
    • fettinia no dobra to na temat:) 03.01.07, 13:17
      Swoja kawa Ameryki nie odkryje hehe-kubek,kawa(rozpuszczalna:),woda:))Ale ponoc
      najzdrowsza kawa to taka:do gotujacej wody(1 kubek)wsypujemy 2 lyzeczki kawy
      zwyklej mielonej,dodajemy odrobine kardamonu i szczypte cynamonu.Nalezy
      zagotowac 3 razy.Odcedzic poslodzic miodem.Moja znajoma majaca problemy z
      zoladkiem od lat taka pije i dobrze jej sluzy:)
      • krasnoludka Re: no dobra to na temat:) 06.01.07, 16:38
        bliskowschodni sposób to jest :)
    • roseanne Re: Kawa domowa 03.01.07, 14:35
      na codzien do sniadania to najbardziej tradycyjne capuccino
      czyli esspreso z cisnieniowca + ubite dysza mleko = porcja kawy sniadaniowej
      czasami, znacznie rzadziej kawa z perkolatora, czyli maszynki kawowej stawianej
      na gaz, wtedy najpierw mleko, potem uzupelnic kawa

      kawa prawie zagotowywana, w specjalnym tygielku , czyli turecka tradycyjna to
      kawa deserowa w naszej kuchni

      rozpuszczalnej nie lubie, pije, jak nie ma innej - klopoty zoladkowe
      • turi25 Re: Kawa domowa 03.01.07, 14:58
        Pysznie:) I zazdroszczę sprzętu do kawy, ja czekam na swój pierwszy ekspres
        ciśnieniowy;)
        • Gość: sana Re: Kawa domowa IP: *.internetdsl.tpnet.pl 04.01.07, 20:50
          Jeżeli masz nabyć ekspres ciśnieniowy do kawy,to koniecznie z wbudowanym
          młynkiem żarnowym do kawy.Dopiero świeżo zmielona i bezpośrednio zapażona pod
          ćiśnieniem kawa ,uzupełniona spienionym mlekiem,jest pyszna.Gatunek kawy też
          jest bardzo ważny.Ja uwielbiam kawę Movenpick ekspresso,ze złej gatunkowo kawy
          żadna maszyna cudow nie zrobi.
Pełna wersja