Bataty czyli słodkie ziemniaki

05.01.07, 00:20
Czy ktos wie jak je przyrządzić? Jak gotować, jak długo i czy solić wodę?
Podobno pyszne są pieczone lub duszone. Czy przed pieczeniem należy je
podgotować? Mimo, że nazywa się bataty słodkim ziemniakami, podobno nie są z
nimi spokrewnione, dlatego nie wiem czy można je podobnie przygotowywać.
Bardzo proszę o przepisy i porady. Dzięki.
    • jacek1f są słodkie okropecznie, jak marchew. 05.01.07, 00:25
      - pieczone w skorce cale w piecu 180 st 20-30 m inutt.
      - obgotowane jak ziemniaki zwykle;
      - plastry, oliwa, przyprawy i zapiekane 20 minut.


      ! w skorce, tylko myte.

      i juz.

      (cienkie wiorki smazone w sosie sojowym z imbirem - naj naj IMO:-)))
      • osmanthus Re: są słodkie okropecznie, jak marchew. 05.01.07, 00:44
        Duszone w plastrach z oliwa, posolone i solidnie popieprzone. Tak robie te pomaranczowe.
        Moje dziecko czasem kaze sobie zrobic paciaje z tych slodkich + zwykle ziemniaki.
        • ilonamaria Re: są słodkie okropecznie, jak marchew. 05.01.07, 15:07
          Ooo, wielkie dzięki. Zabieram się do dzieła.
Pełna wersja