ciasteczka bakaliowe?

IP: *.skranetcan.pl 06.01.07, 22:53
Tak mnie dziś naszło na poświateczne wspominki i przypomniały mi się
ciasteczka produkowane kiedyś przez moją nieżyjącą już niestety Babcię. O
tyle ciekawe, że z samych bakalii, chyba mielonych lub drobno siekanych,
łączonych pewnie miodem(?!), formowało się to w kiełbaskę o średnicy ok. 3-4
cm i po oziębieniu kroiło w ukośne, dość grube plastry. Było pyyyyyyyyyyszne,
ale niestety jako dziecię nie brałam udziału w produkcji, pamiętam tylko
wygląd (i ciemnobrązowy kolor). Podejrzewam, że były tam suszone śliwki,
rodzynki, może morele, figi i pewnie orzechy oraz wspomniany miód. Czy ktoś
coś kojarzy?
Błagam, nie odsyłajcie mnie do wyszukiwarki, bo nawet nie wiem, czego szukać
i jak to nazwać?
    • fettinia Re: ciasteczka bakaliowe? 07.01.07, 12:51
      wprawdzie nie kojarze,ale moze cos podobnego?
      www.gotowanie.wkl.pl/przepis13464.html
      • fettinia Re: ciasteczka bakaliowe? 07.01.07, 12:54
        i jeszcze to
        www.przepisy.org/przepis3183-18_22.html
        wrzuc w Google ciasteczka bakaliowe-moze znajdziesz te swoje:)
    • Gość: zołza Re: ciasteczka bakaliowe? IP: *.skranetcan.pl 07.01.07, 17:39
      Bardzo dziękuję, ten drugi przepis najbardziej podobny. Spróbuję jeszcze
      poszukać, pozdrawiam.
Pełna wersja