Do tych co robili wedlinke z galerii potraw

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 10.01.07, 15:29
jak mam 1 kg szynke to skladniki marynaty na 1/2 czy nie ??
    • ba_nita Re: Do tych co robili wedlinke z galerii potraw 10.01.07, 15:31
      Wskazane by było.
      • Gość: lankal Re: Do tych co robili wedlinke z galerii potraw IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 10.01.07, 15:36
        heh a wlansie kombinowalam ze jak nie zmienie to bedzie bardziej aromatyczne ale
        fakt moze byc niezjadliwe :) dzieki za odp. :)
    • Gość: gosc Re: Do tych co robili wedlinke z galerii potraw IP: *.w83-203.abo.wanadoo.fr 10.01.07, 16:37
      ja robiłam 1 kg kawałek karkowki ale nie zmniejszalam skladnikow zalewy.wyszlo
      pyszne!!
      • ba_nita Re: Szynka nie jest tak tłusta jak karkówka. 10.01.07, 19:45
        Jeśli wyjdzie zbyt słona to co wtedy? A dosolić sobie zawsze można.)))
    • dorota.be Re: Do tych co robili wedlinke z galerii potraw 10.01.07, 20:07
      lankal czy to jest ta wędlinka,która się gotuje 2 razy po 5 minut i już jest
      pyszna ? bo może nie znam jeszcze twojego przepisu,rzuc link z łaski swojej.
    • Gość: zadumana Re: Do tych co robili wedlinke z galerii potraw IP: 83.238.166.* 11.01.07, 09:57
      Robiłam ileś razy. Zawsze z 1 kg. Zmniejszałam ilości.
      Po paru próbach z majonezem przeszłam na dolanie odpowiedniej ilości oleju, bo
      to chyba ma być po prostu trochę tłuszczu, a przyprawy z majonezu są do
      pominięcia.
    • osika4 Re: Do tych co robili wedlinke z galerii potraw 11.01.07, 12:38
      Również robię z 1 kg. mięsa / schab, filet z indyka, karczek/
      ale wlewam wody tyle, aby zakryła mięso. Przyprawiam więc tak,
      jak jest w oryginalnym przepisie na 2 kg. mięsa i 2 litry wody.
      Jedynie soli dodaję ciut mniej.
Pełna wersja