baha_g 13.01.07, 18:58 Pomóżcie, może macie jakis sposób na sklarowanie rosołu, który niestety zrobił sie bielusieńki??? Będę wdzięczna za wszelka pomoc. Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
jokaer Re: Pomocy! Co z tym rosołkiem...? 13.01.07, 19:18 możesz spróbować ubitym na piane białkiem : ubić dwa białka na sztywno, dać do dobrze ciepłego rosołu, pomieszać, podgrzać trochę do wrzenia , odstawić z ognia , poczekać aż sie ustoi i odcedzać najlepiej przez szmatkę; albo białkiem nieubitym ( wrzuć w google klarowanie rosołu albo galarety); ---- dagmargallery.republika.pl Odpowiedz Link Zgłoś
baha_g Uff udało się, wielkie dzięki... 14.01.07, 09:58 a jednak może coś z tego będzie. teraz mój rosołek jest klarowny jak mało kiedy. dzięki za dobrą radę. Odpowiedz Link Zgłoś