doral2
14.01.07, 16:55
mięsko mielone wieprzowo-wołowe
jajko
cebula
ząbek czosnku
bułka tarta
sól, pieprz
no, kotlety mielone to chyba każdy umie...jedyna modyfikacja - zamiast moczyć
zeschniętą bułkę w wodzie zalewam wodą bułke tartą, gotowe w minutę....
uprzejmie proszę o wariacje nt. kotletów mielonych..
można w środek kotleta włożyć kawałek żółtego sera...