Mam za mało mielonego mięska

19.01.07, 13:52
Na 2,5 porcji obiadowych (choć wnosząc z Bobkowego apetytu od rana na 3 porcje
:) )

A zużyć muszę.
Bo wczoraj było bolognese a reszta na dziś :/

Soczewicy nie mam, żeby oszukać. Ani fasoli. Kukurydza z puszki nie wchodzi w
grę ;)

A ponieważ piździ jak w Kieleckiem do sklepu z Bobkiem nie pójdę.

Jak rozszerzyć objętościowo i zwiększyć moc sycącą 200 g mielonego mięsa, żeby
mi rodzina nie padła z głodu?
A, kapusty też nie mam. Pieczarek tyż nie :(
    • wenus.z.willendorfu Re: Mam za mało mielonego mięska 19.01.07, 14:13
      a co masz?
      Może pokrój drobno warzywa (typu marchewka, pietruszka itp.)i będzie spaghetti
      mięsno-warzywne?
      • biala27 Re: Mam za mało mielonego mięska 19.01.07, 14:19
        weź pół szklanki (no może 1/3) bułki tartej i zalej goracą wodą - wymieszaj
        dokładnie, odstaw na chwilę - idealne do kotletów mielonych - doskonale
        zwiększy objętosc mięsa
    • pandora_ Re: Mam za mało mielonego mięska 19.01.07, 14:38
      Podsmaż i wymieszaj z kaszą jaglaną, ryżem, makaronem zacierkowym. Albo zrób
      słone nalesniki, a podsmażone z ugotowaną marchewka i cebulką mięsko zmiksuj na
      nadzienie!!!
      • doral2 Re: Mam za mało mielonego mięska 19.01.07, 14:43
        włoż w środek każdego kotleta kawał żółtego sera...
        • psychogirl Re: Mam za mało mielonego mięska 19.01.07, 17:13
          Albo grubo tarty żółty ser wymieszać z mięsem.
          Można też "oszukać" dodając kaszę. Szybciutko się np. kuskus robi.
    • mazia Re: Mam za mało mielonego mięska 19.01.07, 14:47
      Zamiast bulki tartej moze byc tez kasza manna. Byle nie za duzo, bo kotlety bedziesz miala twarde.
    • wielorybka Re: Mam za mało mielonego mięska 19.01.07, 14:55
      trzeba wymieszac z ryzem i warzywami i zapiec zalewajac bulionem
      • rrooda Re: Mam za mało mielonego mięska 19.01.07, 15:50
        naleśniki na ostro
        sznycelki z dużą ilością bułki
        pseudogulasz z marchewką etc
        ?
        • truscaveczka Re: Mam za mało mielonego mięska 19.01.07, 16:28
          rrooda napisała:
          > naleśniki na ostro
          czyli z czym?
          > pseudogulasz z marchewką etc
          z mieeeeloooooneeeeegoooooo?
          • rrooda Re: Mam za mało mielonego mięska 19.01.07, 17:12
            jak się nie ma co się lubi...marchewka w kostkę i lecimy :)ale to raczej
            studenckie, niż dzieciowe
            a naleśniki na ostro robię:
            do ciasta jakieś zioła/mogą być prowansalskie, choć niekoniecznie/
            i można piwo /odrobinę, ze względu na Bobkówne, choć też niekoniecznie/,
            do środka mięsko mielone podsmażone z cebulą i czosnkiem/albo podsmażoną
            kiełbasę czy inną wędlinę/,
            odrobina przecieru pomidorowego,
            opcjonalnie pieczarki, kukurydza, papryka etc/wiem nie masz i/lub nie lubisz/
            do tego koniecznie trochę sera żółtego na do środka, opcjonalnie na wierzchu
            i zapiekamy w piekarniku, albo zasmażamy na patelni
            ja lubię
            • truscaveczka Re: Mam za mało mielonego mięska 19.01.07, 18:47
              To brzmi pysznie :)
              A czemu piwa mało? Alkohol zeń wyleci, zostanie samo zdrówko :)
              Oczywiście mam na pyśli PRAWDZIWE piwko, nie tę chemię Żywcową czy Lechową, o
              Tatrze nie wspomnę :)
              de.wikipedia.org/wiki/Franziskaner
              • mazia Re: Mam za mało mielonego mięska 19.01.07, 22:53
                Truskava, czyli ze lubisz piwo pszeniczne? Metne takie?
                Ludu pracujacy, to juz teraz na 1000% Cie uwielbiam (do tej pory tylko na 999%)
                • truscaveczka Re: Mam za mało mielonego mięska 20.01.07, 08:42
                  Ja używam WYŁĄCZNIE takiego piwa :)
                  No, dobrym porterkiem też nie wzgardzę :)
Pełna wersja