Szare krewetki - dostałam i nie wiem co dalej ::((

IP: *.radna.pl 23.01.07, 16:21
Szare krewetki - dostałam i nie wiem co dalej ::((
Dostałam od znajomej szare duże krewetki (5-6cm) 1 kg- nigdy nie
przyrządzałam tego typu krewetek - nie wiem czy powinnam je rozmrozić,
przelać wodą
Bardzo proszę o jakiś przpis od podstaw
1 Krok wyciągam z zamrażalnika i co dalej.....
Z góry dziękuje
    • jacek1f 2. rozmrażasz. Szare, czyli nie były wstepnie 23.01.07, 16:33
      obgotowywane, tylko zamrozone zywe.

      3. po rozmrozeniu - obierasz tylne cześci i usuwasz czarną żyłke.

      4. Klikasz w Galerii tutaj:

      tiny.pl/wp6z

      tiny.pl/wp6z
      i czytasz sobie i wybierasz...

      a potem i tak najlepsiej szybciutko je usmażyć na oliwe z imbirem, albo na
      masle z czosnkiem i lekko sola i pieprzem. - po 2-3 minuty - aż zróżowieja:-)))
      i smacznego!
      • Gość: jackk3 Re: 2. rozmrażasz. Szare, czyli nie były wstepnie IP: *.ptr.terago.ca 23.01.07, 17:16
        Zamiast soli moze odrobine sosu sojowego (uwaga-bardzo slone). Najwazniejsze z
        krewetkami (i w ogole z owocami morza) to ich nie przegotowac. Jak nigdy nie
        robilas to gdy zmienia kolor na rozowy najlepiej jedna sprobowac i gdy jest
        gotowa wszystkie na talerz!
        Pzdr
        P.S.
        Bron Boze nie polewac woda, dawac do mikrofali. Krewetki bardzo szybko sie
        rozmrazaja.
    • Gość: senin najlepiej zalej je chlodna woda po wyjeciu IP: *.for.connect.net.au 23.01.07, 21:39
      z zamrazarki - w ten sposob rozmroza sie dosc szybko

      jesli sa w pancerzykach - to obierz
      jesli nie -to gotowe sa do smazenia/gotowania

      zamarynuj w czosnku, soku ze strateho imbiru, i odrobinie sosu sojowego

      smaz partiami na bardzo rozgrzanym oleju przez ok 30 sek do minuty
Pełna wersja