Przechowywanie produktów mrożonych

28.01.07, 09:37
Czy ktoś z Was wie ile czasu można przechowywać mięso w
zamrażalniku-szufladce? Mam małą lodówkę (wielkości kuchenki) i właściwie nie
ma ona prawdziwego zamrażalnika, a tylko taką szufladkę u góry. W instrukcji
obsługi nie znalazłam informacji na temat temperatury, jaka panuje w tym
"zamrażalniku". A jeśli chodzi o informacje nt. przechowywania mrożonej
żwyności, to w instrukcji jest info: "Tak jak oznaczono na mrożonym
produkcie". Problem w tym, że ja kupiłam świeże mięso i sama zamroziłam. Leży
już ponad miesiąc i zastanawiam się czy się jeszcze nadaje do spożycia.
Domyślam się, że taki pseudo-zamrażalnik w małej lodówce nie ma tak niskiej
temperatury jak prawdziwy zamrażalnik w dużej lodówce. Może ktoś z Was wie coś
na ten temat? Czy to mięso nadaje się jeszcze do jedzenia, jak myślicie?
Dziękuję za ewentualne odpowiedzi.
    • Gość: x jeżeli było cały czas zamrożone, to możesz IP: *.olsztyn.mm.pl 28.01.07, 10:37
      zjeść.
      Zasadniczo to nie jest zamrażalnik i możesz przechowywać gotowe mrożonki do 3
      dni. Gotowce mają niższą temperaturę i w takiej chłodziarce nie czują się
      dobrze.
    • ba_nita Re: Zajrzyj za jakiś czas na gazetową pocztę.n/t 28.01.07, 11:04

    • Gość: zadumana Re: Przechowywanie produktów mrożonych IP: 83.238.166.* 29.01.07, 10:05
      Wsadź tam jakiś termometr - po prostu.
      Jeśli artykuł nie jest bardzo tłusty możesz trzymać i parę miesięcy.
      Boczek nie wytrzymuje za długo w żadnej zamrażarce. Niestety nawet udało mi się
      przetestować:)
Pełna wersja