losos pieczony- jaka surowka?

31.01.07, 10:35
Losos doprawiony sola, pieprzem i cytryna, upieczony w piekarniku, do tego
ryz. Jaka surowka?
Pasowalaby salatata z winegrettem, co jeszcze?
    • corrina_f1 Re: losos pieczony- jaka surowka? 31.01.07, 10:48
      Niedawno robiłam doradę, co prawda grillowaną ale może to się nada :
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,56362070.html
      Zapomniałam w tamtym linku dodać, ze surówka była nie tylko z samej marchwi,
      ale z dodatkiem białej rzodkwi czy też rzepy, jakkolwiek się to nazywa - takie
      duże, białe i długie :)
      Dorada podawana była z surówką z marchwi i tej rzodkwi + ząb czosnku+
      oliwa+balsamico+limonka+sól,pieprz kolorowy
      • Gość: pascalle Re: losos pieczony- jaka surowka? IP: 86.69.48.* 31.01.07, 12:30
        dziekuje!
        Juz wczesniej obejrzalam dorade z marchewka :) Sprobuje!
        Cos jeszcze?
    • marghe_72 Re: losos pieczony- jaka surowka? 31.01.07, 14:06
      może coś z ogórków swiezych?
      albo kapusta, ale nie kiszona..
      albo egoztycznie - mango..
      szukac czegoś?
      • zlota-puma Re: losos pieczony- jaka surowka? 31.01.07, 14:20
        Dodałabym grejfruta do sałaty (prócz innych dodatków). Dla mnie łosoś jest na
        tyle tłusty, że cierpki smak grejfruta nieco stonuje wrażenie ciężkości.
        Oliwki także.
        • Gość: jackk3 Re: losos pieczony- jaka surowka? IP: *.ptr.terago.ca 31.01.07, 16:21
          No losos nie jest bardzo tlusty, sa tlustsze ryby (poza tym to jest dobry
          tluszcz-jesli nie smarzony).
          • zlota-puma Re: losos pieczony- jaka surowka? 31.01.07, 16:25
            Tak, wiem że to dobry tłuszcz, ale dla mnie jednak nieco tłusty. No co
            poradzić, taki gust ;) Ale bardzo lubię,zwłaszcza wędzony.
      • Gość: pascalle Re: losos pieczony- jaka surowka? IP: 86.69.48.* 31.01.07, 15:42
        Mango brzmi interesujaco - poprosze!
    • Gość: lu Re: losos pieczony- jaka surowka? IP: *.acn.waw.pl 31.01.07, 22:03
      Do pieczonego lososie zdecydowanie lepsze niz surowki bylby warzywa na cieplo,
      np. zapiekane lub szpinak z czosnkiem. Na cieplo pasuje niemal wszystko.
      • marghe_72 Re: losos pieczony- jaka surowka? 31.01.07, 22:04
        fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,36837020,36837020.html?f=777&w=36837020&a=36837020
        a moze z pomelo?
        fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,54778341,54778341.html
      • Gość: lu Re: losos pieczony- jaka surowka? IP: *.acn.waw.pl 31.01.07, 22:07
        A skoro ma byc ryz, to dodalabym jakis sos, bo inaczej bedzie sucha karma ;)

        Fajnym polaczeniem jest losos z piekarnika i dwa-trzy rodzaje warzyw (np.
        brokuly + marchewka), bez ryzu, amkaronu czy ziemniakow. Ladnie wyglada, samo
        zdrowie i w dodatku dietetyczne.
Pełna wersja