Miętowy sos do jagnięciny

IP: *.aster.pl 01.02.07, 18:19
Irlandczycy podobno podają jagnięcinę (pieczeń?) z sosem miętowym, znacie
taki i moglibyście się podzielić przepisem ?
    • j.o.a.q.u.i.n.a Re: Miętowy sos do jagnięciny 01.02.07, 18:33
      prosze bardzo, dwa przepisy:

      1)

      3 lyzki miety posiekanej
      2 lyzki cukru
      125ml octu
      szczypta soli

      miete i cukier dwoma lyzkami gotujacej sie wody zalac. odstawic i ostudzic. na
      koniec dodac szczypte soli i ocet.
      sos podawac do jagnieciny osobno.

      2)

      1 litr creme fraiche
      2 lyzki mleka
      1 lyzeczka soku z cytryny
      szczypta: soli, cukru oraz bialy pieprz
      1 wiazanka miety

      creme fraiche, mleko i sok z cytryny wymieszac. dodac sol, cukier, pieprz.
      miete posiekac i dodac na koniec.

      smacznego :)
      • jacek1f tak, na Wyspach, to raczej Angielskie niż 01.02.07, 18:45
        Zielonych Braci...

        Świeża mięta zmiksowana z octem winnym, oliwa i cukrem i sola do smaku - mozna
        zrobić więcej w słoiki, można utrzeć jednorazowo, można kupić w sklepie....
    • ampolion Re: Miętowy sos do jagnięciny 02.02.07, 04:11
      Dobrze napisane:
      gotowanie.x3m.pl/index.php?przepis=6357
Pełna wersja