najlepszy proszek do pieczenia

12.02.07, 08:25
Witam!
Mam problem z pieczeniem biszkopta.Slabo mi rosnie.Uzywalam proszku dr Edkera
i to jest kompletnie zly proszek.
Prosze poleccie mi dobry proszek, ew.zloty przepis na biszkopt!
Dziekuje!
    • linn_linn Re: najlepszy proszek do pieczenia 12.02.07, 08:49
      Prawdziwy biszkopt nie wymaga uzycia proszku do pieczenia.
    • ba_nita Re: Biszkopt z proszkiem do pieczenia?Od kiedy? 12.02.07, 09:22
      Poza tym jakiej by firmy proszek nie był to w składzie ma to samo. Przepisy na
      biszkopt znajdziesz w Galerii Potraw.
    • sonix73 Re: najlepszy proszek do pieczenia 12.02.07, 11:00
      zawsze wychodzi: 4 jajka, szklanka cukru, po pół szklanki: mąki ziemniaczanej-
      nadaje lekkości i pszennej tortowej, można ewentualnie dodać płaską łyżeczkę
      proszku(używam Oetkera :-))
      białka ubijam , dodaję cukier, później żółtka i przesiane mąki z dodatkiem
      proszku. piekę w 175st, około 40min. proporcje można zwiększać biorąc na jajko
      po ćwierć szklanki cukru i mąki..
Pełna wersja