monika2821 12.02.07, 08:25 Witam! Mam problem z pieczeniem biszkopta.Slabo mi rosnie.Uzywalam proszku dr Edkera i to jest kompletnie zly proszek. Prosze poleccie mi dobry proszek, ew.zloty przepis na biszkopt! Dziekuje! Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
linn_linn Re: najlepszy proszek do pieczenia 12.02.07, 08:49 Prawdziwy biszkopt nie wymaga uzycia proszku do pieczenia. Odpowiedz Link Zgłoś
ba_nita Re: Biszkopt z proszkiem do pieczenia?Od kiedy? 12.02.07, 09:22 Poza tym jakiej by firmy proszek nie był to w składzie ma to samo. Przepisy na biszkopt znajdziesz w Galerii Potraw. Odpowiedz Link Zgłoś
sonix73 Re: najlepszy proszek do pieczenia 12.02.07, 11:00 zawsze wychodzi: 4 jajka, szklanka cukru, po pół szklanki: mąki ziemniaczanej- nadaje lekkości i pszennej tortowej, można ewentualnie dodać płaską łyżeczkę proszku(używam Oetkera :-)) białka ubijam , dodaję cukier, później żółtka i przesiane mąki z dodatkiem proszku. piekę w 175st, około 40min. proporcje można zwiększać biorąc na jajko po ćwierć szklanki cukru i mąki.. Odpowiedz Link Zgłoś