Kluski z serem? Kaisespecle?

12.02.07, 20:57
To juz chyba ze trzy lata jak na tym forum ktos pokazal kluski z serem, z
serem i cebula.. zapiekane, albo na patelni - specjalnosc kuchni niemieckiej.
Pamietam jak przez mgle.. wyszukiwarka - jako ze nie wiem jak to sie
prawidlowo pisze - nie moze niczego znalezc.
Ktokolwiek wie - prosze... chocby linka, moze byc po niemecku...
qd
    • fettinia Re: Kluski z serem? Kaisespecle? 12.02.07, 21:09
      www.kitchenproject.com/kpboard/recipes/KAESESPATZLE.htm
      Niemieckie käsespatzle robione sa z maki,jajek,odrobiny wody-ciasto zagniatane
      dosc twardre,przez specjalna tarke tarte do wrzatku.Odcedzone mieszane z tartym
      zoltym serem ewentualnie cebula i krotko zapiekane w piekarniku:)
      • fettinia Re: Kluski z serem? Kaisespecle? 12.02.07, 21:13
        tu masz jeszcze przepis na same one:)
        • fettinia Re: Kluski z serem? Kaisespecle? 12.02.07, 21:15
          za szybko enter:)
          www.koepf.de/rezepte_kaesespaetzle.html
          • ampolion Re: Kluski z serem? Kaisespecle? 12.02.07, 22:22
            Spatzle
            Jak robić te "kładzione" na trzy sposoby: durszlakiem, nożem lub "speclarką":
            www.kozakfamilyonline.com/MyKitchen/MyKitchen1.html
            • linn_linn Re: Kluski z serem? Kaisespecle? 13.02.07, 08:51
              Mam wlasnie taka "speclarke" jak ta z rysunku nr 3. Trzeba ja przetestowac.
            • Gość: qd Re: Kluski z serem? Kaisespecle? IP: *.internetdsl.tpnet.pl 13.02.07, 09:46
              Mma ja tak "speclarke" kupiona jako "tarke do galuszek" czeskiej Tescomy.
              Widzialam u nas w sprzedazy plastikowe wielkosci talerza, do polozenia na
              garnku i chlup chlip przeciera sie kluseczki.
              A mnie jakos najzreczniej uzywac szklanej (!) deseczki i nozem pach pach pach...
              qd
              • iwoiwo65 Re: Kluski z serem? Kaisespecle? 13.02.07, 15:29
                allegro.pl/item166456361_mega_jakosciowa_tarka_na_kluski_lane_stal_nierdzew.html
          • Gość: qd Re: Kluski z serem? Kaisespecle? IP: *.internetdsl.tpnet.pl 13.02.07, 09:43
            O to to to to! dzieki najserdeczniejsze!
            qd
    • Gość: zołza Re: Kluski z serem? Kaisespecle? IP: *.skranetcan.pl 13.02.07, 07:27
      Mmmmmmmmmmmm spatzle, pycha i na ostro i na słodko. W Niemczech do kupienia
      suszone (jak makaron) lub gotowe, tylko do podgrzania. Od jakiegoś roku te
      garmażeryjne dostępne także u nas. Świetnie jako dodatek do mięs z sosami i
      jako samodzielne danie.
    • iwoiwo65 Re: Kluski z serem? Kaisespecle? 13.02.07, 08:46
      A tutaj przepis "po polsku":
      gotowanie.x3m.pl/index.php?przepis=7899
Inne wątki na temat:
Pełna wersja