Kluski śląskie z czym?

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 22.02.07, 11:09
tzn jakies łatwe, a zarazem eleganckie mięso?
i sałatka, ale nie z czerwonej kapusty - tzn generalnie kapusta w ogole
odpada...
ehhh znowu goszczę grymaszących :(
    • momas Re: Kluski śląskie z czym? 22.02.07, 11:15
      Polane skwarkami i z kefirem. Jak w barze mlecznym drzewiej bywało.
      Na drugi raz grymasić nie będą.
      :))
      A tak serio, co do surówek: zobacz link:

      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=57676915
      Jacek1f podawał mnóstwo przepisów na surówki zimowe. Może coś wybierzesz.
      Mięso: duszona wieprzowina: szynka, łopatka, karkówka w sosie własnym.
      • Gość: Mopek Re: Kluski śląskie z czym? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 22.02.07, 11:20
        No właśnie wieprzowina duszona była ostatnio, wiec chciałabym cos innego... A
        kluski chce zostawic, bo wyjątkowo im smakowały :-)
        • momas Re: Kluski śląskie z czym? 22.02.07, 11:22
          No to pieczeń wołowa. Albo zrazy wołowe. Czyliż quasi Śląskie niebo" quasi bo
          bez modrej kapuchy a z surówką...
          No i jeszcze bitki wołowe mogą być.
    • basiasss Re: Kluski śląskie z czym? 22.02.07, 11:33
      Do klusek ślaskich tylko;) rolady z wołowiny:D
      • bogna71 Re: Kluski śląskie z czym? 22.02.07, 13:42
        Bitki wołowe to dobry pomysł - ja podaję do klusek śląskich, jak mi się roladek
        kręcić nie chce:)
        • em_es Re: Kluski śląskie z czym? 22.02.07, 17:53
          bitki ze schabu wieprzowego też niezłe, a szybciej od wołu się duszą ;)

          a bez mięsa to ja np. mam dziś kluchy śląskie z sosem pieczarkowym
    • roseanne Re: Kluski śląskie z czym? 22.02.07, 19:43
      piers z kurczaka w formie roladek + salata?
      schab pieczony w calosci, potem krojony w plastry + surowka z marchewki, jablek
      i orzechow
      piers z indyka,+ np brokuly z pary posypane migdalami
      • mopek1 Re: Kluski śląskie z czym? 22.02.07, 22:11
        dzięki!
        Chyba właśnie schab upiekę, może nawet śliwkę wcisnę do środka... :-)

        surówka marchewkowa bardzo chętnie do tego, ale skoro schab ze śliwką, to juz
        może bez orzechów, a z chrzanem lepiej?
    • Gość: TW Re: Kluski śląskie z czym? IP: *.proxy.aol.com 22.02.07, 23:10
      Moj maz Slazak twierdzi ze do klusek nalezy upiec udka z gesi, na wywarze
      zrobic sos z pomaranczy(uwaga wywar bedzie bardzo tlusty -
      rozprowadzic).Pychotka. No a jak nie lubisz czerwonej kapusty ze skwarkami to
      moze ogorki konserwowe.
    • ampolion Re: Kluski śląskie z czym? 24.02.07, 21:59
      Salsa, chatney - kapitalne!
Inne wątki na temat:
Pełna wersja