Gość: ola IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 25.02.07, 13:18 piekłam biszkopt, który wspaniale wyrósł, a gdy otworzyłam piekarnik klapnął.Jak sobie z tym poradzić? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
nimeska Re: a na przyszłośc? 25.02.07, 13:45 forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=40237118&a=40237118 forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=46917566&a=46993731 Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ola Re: nie otwieraj piekarnika :-))))) IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 25.02.07, 18:05 zaopatrzyłam się wczoraj w kopę jaj więc eksperymentuję dalej :) Nie wiem tylko, kto to wszystko zje. Tym razem nie posmarowałam ścianek, nie otworzyłam też piekarnika-to ciasto chyba mnie nie lubi. Odpowiedz Link Zgłoś
maialina1 Re: a na przyszłośc? 25.02.07, 16:27 Hmmm, to zalezy. Ja dosc czesto robie biszkopt i raz mi wychodzi a raz nie. A przepis mam zawsze ten sam. Sama sie czesto zastanawiam dlaczego nie wyszedl. Mysle jednak ze czesto przyczyną nieudanego biszkoptu jest za wysoka temperatura (w srodku jeszcze prawie surowy, a na zewnatrz juz zezlocony i ma sie ochote go wyjąć). Poza tym przy wyjmowaniu biszkoptu w kuchni powinno byc cieplutko, albo po prostu uchylic piekarnik, i niech stygnie w piekarniku, zamiast go wyjmowac na stol. Odpowiedz Link Zgłoś