gosc132 Re: Zupa „ Sapieżanka „ znacie? Jak j 26.02.07, 15:06 naprawde nikt nie zna? jadlam w CZeladzi, dawno temu, teraz sni mi sie po nocach ale nawet nie pamietam jak smakowala A Odpowiedz Link Zgłoś
yavorius Re: Zupa „ Sapieżanka „ znacie? Jak j 26.02.07, 15:18 A nie możesz pojechać tam jeszcze raz?:) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: gosc132 Re: Zupa „ Sapieżanka „ znacie? Jak j IP: *.starnettelecom.pl 26.02.07, 15:25 moge, zajmiesz sie moimi 4 latkami blizniakami? a serio to pracowalam w takiej firmie gdzie na przyjazd wlascicieli Francuzow szef kuchni robil te zupe, zwolnili mnie i jego i jeszcze innych 250 osob.to bylo 7 lat temu.a Odpowiedz Link Zgłoś
yavorius Re: Zupa „ Sapieżanka „ znacie? Jak j 26.02.07, 15:25 Gość portalu: gosc132 napisał(a): > moge, zajmiesz sie moimi 4 latkami blizniakami? Przykro mi, ale nie. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: gosc Re: Zupa „ Sapieżanka „ znacie? Jak j IP: *.starnettelecom.pl 26.02.07, 15:28 wszystkiego sie po Tobie spodziewalam ale tego nie... zebyc wiedzial jakie to urocze rozrabiaki....niejedno szycie czola juz mieli A Odpowiedz Link Zgłoś
paprotka-gd Re: Zupa „ Sapieżanka „ znacie? Jak j 26.02.07, 15:42 Mam przepis na zupę zwaną " sapieszanka " pochodzącą z regionu małopolskiego . Czy to akurat o tę chodzi ? Wklepuję przepis z książki " Potrawy staropolskie i regionalne " Ugotować wywar z podrobów i kości drobiowych oraz włoszczyzny z dodatkiem cebuli , przecedzić .Włoszczyznę i podroby pokroić w paski , wrzucić do wywaru wraz z zielonym groszkiem i przecierem pomidorowym , doprawić cukrem , solą .Całość podprawić zawiesiną z maki i śmietany -zagotować. Podawać z lanymi kluskami i natką pietruszki . Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: gosc132 Re: Zupa „ Sapieżanka „ znacie? Jak j IP: *.starnettelecom.pl 26.02.07, 15:47 wyglada na ta, masz nagrode w niebie A Odpowiedz Link Zgłoś
paprotka-gd Re: Zupa „ Sapieżanka „ znacie? Jak j 26.02.07, 15:58 Obym tę nagrodę odebrała jak najpóżniej :) Wcześniej sama spróbuję przepisu na tę zupę , zaintrygowała mnie Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: gosc Re: Zupa „ Sapieżanka „ znacie? Jak j IP: *.starnettelecom.pl 27.02.07, 10:46 a co z podbrobami ( o jakie dokladnie chodzi, ma mgliste pojecie) czy mozna je czyms zastapic? Odpowiedz Link Zgłoś
paprotka-gd Re: Zupa „ Sapieżanka „ znacie? Jak j 27.02.07, 11:01 W przepisie jest napisane podroby z kury , bez wyszczególniania , wg mnie chodzi o żołądki i serca bez wahania podroby zastąpiłabym mięsem z kurczaka dokładny przepis : 50 dag kości , 25 dag włoszczyzny , 1,5 l wody , 3 dag koncentratu pomidorowego , 8 dag cebuli , 25 dag podrobów z kury , 10 dag groszku zielonego świezego lub pół puszki konserwowego , 4 dag tłuszczu ( do podduszenia świeżego groszku ) 2 dag mąki , 12 dag śmietany , cukier , sól , natka pietruszki . Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: gosc132 Re: Zupa „ Sapieżanka „ znacie? Jak j IP: *.starnettelecom.pl 27.02.07, 11:06 Paprotka ale jestes czujna, jak udaje ci sie tak szybko reagowac? ja pisze z pracy az wstyd przyznac, mam pootwieranych kilka okien A Odpowiedz Link Zgłoś