wszystko "lite" - napawa mnie podejrzeniami

13.03.07, 12:24
nigdy nie kupuje 'lite' - ani jogurtow, ani serow, ani niczego innego
nie kupuje tez 'low fat'

pare razy przyszlo mi sprobowac jakiegos 'lite' sera, ale doswiadczenie
smakowe bylo fatalne, podobnie zreszta z innymi 'odtluszczanymi' produktami

i teaz tak sobie mysle: czy ten podly smak, tudziez konsystencja owych
dietetycznych produktow, wynika tylko z braku zawartosci tluszczu, o ktorym
sie mawia, ze jest bardzo wazny dla smaku (fat is taste), czy tez z powodu
dodawania jakis paskudnych swinstw, ktore maja zastapic tluszcz , jak
wiadomo, posiadajacy wlasciwosci konserwujace ???

wiem,ze na forum jest pare osob zawodowo "robiacych w zywnosci", wiec dobrze
byloby uslyszec cos nt produktow 'lite'


nie zeby to zmienilo moje upodobania do pelnotlustego mleka, smietany, czy
serow - ale tak z ciekawosci

ja tam i tak uwazam, ze zbytnio odtluszczone produkty sa pewnie bardziej
szkodliwe niz pare dodatkowych kalorii z pelnotlustego sera, ale ciekawe
jakie sa opinie i... fobie uczestnikow tutejszych kulinarnych popisow

    • evamarija Re: wszystko "lite" - napawa mnie podejrzeniami 13.03.07, 13:03
      Po tym ze napisalas "lite" a nie "light" wnioskuje ze siedzisz gdzies na
      zachodzie - stawiam na Stany (choc wlasciwie "diet" u nich?). Szczerze mowiac w
      Polsce unikam takich produktow - czy ktos kto normalnie gotuje i je
      przestrzegajac w miare zasad piramidy moze byc otyly - no chyba ze nic innego
      nie robi albo ma klopoty zdrowotne. Wszystko co ma jakakolwiek modyfikacje jest
      bee - oczywiscie nie da sie tych rzeczy uniknac, zawsze gdzies sie zdarza. ale
      jesli mam kupic przyprawy to nie wezme tzw. do kurczaka lecz osobno ziola -
      wszelkie cuda w kostkach (np. bazyliowa z opisem bazylia 6%) na bok. Kawa
      bezkofeinowa - co to za badziew? Czy nie lepsza inka?
      Wracajac do tluszczu: jak ser moze byc light? - z zalozenia ser musi zawierac
      tluszcz, z czego wiec jest taki light zrobiony - na pewno podejrzane swinstwa.
      Walory bezsmakowe pozostawiam bez komentarza.
      Cola light oznacza slodzik - czyli chemia.
      Szczerze mowiac to w Stanach unikalam cokolwiek z kategorii diet, kazde zwykle
      jedzenie wygladalo na modyfikowane - zal mi tych ludzi ze maja taki wybor.
      • ampolion Re: wszystko "lite" - napawa mnie podejrzeniami 13.03.07, 17:32
        Jeźdicie na starej, parchatej kobyle. Nie wiem jak w Polsce, ale w Stanach nie
        dopuszczą czegoś co aż tak by było złe dla zdrowia. A smakowo zdecydowanie wolę
        diet lub zero bo nie mają tego paskudnego cukrowego posmaku klasycznych napojów.
        Bardzo wielu uważa, że to właśnie cukier jest strasznym zdrowotnym paskustwem.
        • em_es Re: wszystko "lite" - napawa mnie podejrzeniami 13.03.07, 19:31
          > A smakowo zdecydowanie wolę
          > diet lub zero bo nie mają tego paskudnego cukrowego posmaku klasycznych napojów

          mnie dla odmiany obrzydzeniem napawają wszystkie produkty słodzone słodzikami,
          aspartam wyczuję zawsze, a dla mnie to obrzydliwe świństwo i już, nie przełknę

          co do straszliwych zdrowotnych właściwości cukru i tłuszczu: wystarczy zachować
          umiar, jedno i drugie organizmowi potrzebne, a nadmiar jest szkodliwy, tyczy się
          to wielu innych produktów - no ale po coś jednak człowiek ma rozum, np. po to,
          żeby nie żywić się hamburgerami z frytkami
    • linn_linn Re: wszystko "lite" - napawa mnie podejrzeniami 13.03.07, 15:54
      Byl o tym artykul "Ile wazy light":
      serwisy.gazeta.pl/zdrowie/1,51220,3571260.html
    • inaa1 Re: wszystko "lite" - napawa mnie podejrzeniami 13.03.07, 17:11
      również nie kupuję produktów ,,light" - są dla mnie pozbawione połowy smaku.
      • linn_linn Re: wszystko "lite" - napawa mnie podejrzeniami 14.03.07, 08:43
        Jogurty light maja jakis dziwny smak: nie wiem z jakiego powodu.
    • guodny_kroolik Re: wszystko "lite" - napawa mnie podejrzeniami 13.03.07, 20:46
      Ostatnio obejrzałam dwie paczki słonych paluszków jednego producenta. Zwykłe
      miały tyle samo kalorii, co light. Tylko tłuszczu nieco mniej.
      Swoją drogą ciekawe, co dodali ekstra do tych paluszków light, że osiągnęli
      taką samą wartość kaloryczną? Cukru? ;-)
      • linn_linn Re: wszystko "lite" - napawa mnie podejrzeniami 14.03.07, 08:44
        Kupujac niektorzy patrza na tluszcz, a juz nie zwracaja uwagi na cukier.
        Producenci wykorzystuja te pulapke: 0% tluszczu. Tak jakby kalorie pochodzily
        tylko z tluszczu...
    • manna4 Re: wszystko "lite" - napawa mnie podejrzeniami 13.03.07, 22:08
      w Twoich stanach to nawet potrafią wyprodukowac oliwę i cukier ...light
    • Gość: yoyo Re: wszystko "lite" - napawa mnie podejrzeniami IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 13.03.07, 22:12
      "Potrawy lite
      Nie są syte* "

      Taka jest moja orientacja :)



      * powinno być 'sycące', ale zgubiłaby się rytm :)
Inne wątki na temat:
Pełna wersja