Jacku!!! ratuuuuuuuuuuj!!! :)

19.03.07, 14:27
posialam gdzies przepis na przepiorki z figami, a wyszukiwarka mi go nie znalazla (szukalam tu i na
galerii, w 2007 i 2006) - prosze poratuj, bo przepiorki sztuk 8 czekaja ;)
dzieki!
    • yavorius chociaż nie jestem Jacek... 19.03.07, 15:08
      to proszę:)

      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=58679324&a=58726226
      • Gość: patyska Yavorious, wielkie dzieki, ale... IP: 62.29.248.* 19.03.07, 15:20
        ... ten to znalazlam, tylko, ze nie ma tu napisanego skladu ziolek jakie nalezy przepiorkom wrazic. a to
        wazna rzecz, te ziolka ;) moze jednak Jacek sie zlituje i napisze co dokladnie sie tam sypie.
        dzieki raz jeszcze :)
        • yavorius no to jeszcze raz proszę: 19.03.07, 15:24
          forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=39915417&a=39916532
          • patyska Yavorius, jestes boski/boska ;) 19.03.07, 15:28
            ogromne dzieki!!! wlasnie tego "cytrusowego" zestawu szukalam :)
            hmmm... ale czemu nie znalazlam???
            • yavorius boski? 19.03.07, 15:30
              Eeee:)

              Nie wiem, czemu nie znalazłaś :)))
              Cieszę się, że mogłem pomóc.

              Ukłony,
              Y.
              • patyska boski, boski! a nie... 19.03.07, 15:34
                ...znalazlam bo szukalam: figi, figami, przepiorki, a nie przepioreczki ;)))
                jeszcze raz dzieki i pozdrowki
                • jacek1f przepiórki 19.03.07, 16:16
                  dzieki Yavoriusowi wiemy, ze lepiej nazywac "po bożemu", to i pood nazwa
                  właściwą "przepiórki" teraz bedzie...;-))
                  pozdrawiam wsiech!

                  Re: Arystokratyczne podniebienia IP: 81.210.22.*
                  Gość: jacek1f 10.11.04, 10:32 zarchiwizowany


                  Jesli nie szkoda Ci małych ptaszków ;-), to kup przepióreczki. Wcześniej
                  namocz
                  figi (jeśli masz suszone - świezych się na prawde nie opłaca tu używać)w
                  brandy
                  lub w wiśniówce (mniam!), tylko pamiętaj żeby je przekroić na pół. Tak po 2-3
                  figi na ptaszka. Obmyj rozmrożone przepiórki, wysusz dobrze i nasmaruj z
                  zewnatrz i wewnatrz mieszanką przypraw (smak jest Twój - do wyboru)Ja polecam
                  zestaw "cytrusowy" - oliwa z sola i pieprzem i sokiem z cytryny i melisa i
                  kolendra. Obsmaż ptaszki na patelni na oliwiez masłem solonym. Napakuj figi
                  do
                  wnetrza ptaszków i do nagrzanego piekarnika na 180 stopni - na 15-20 minut.
                  Ja czesto polewam je sosem lub masełkiem, bo inaczej suche, a inni owijaja
                  dwoma plastrami boczku, ale dla mnie za mocny smak zostaje boczkowy.
                  Wiem, że to bardzo sophisticated przepis, ale mi sie
                  sprawdził "arystokratycznie" kilka razy. Smacznego.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja