Dodaj do ulubionych

babka niedrożdżowa

IP: *.internetdsl.tpnet.pl 23.03.07, 09:45
szukam sprawdzonego przepisu na taką właśnie a chodzi mi w szczególności o to
żeby była bardzo puszysta, kremowa i wilgotna.
Obserwuj wątek
    • kika2705 Re: babka niedrożdżowa 23.03.07, 12:04
      dla mnie słowa puszysta i wilgotna trochę sie wykluczają
      ja robiłam kiedyś babkę z ajerkoniakiem przepis był w dodatku do GW sprzed roku,
      musisz sobie sama poszukać, jak również b. wilgotna jest babka cytrynowa robiona
      z przepisu na cisto cytrynowe jest w Galerii Potraw
    • ingapol przepis na babkę 23.03.07, 17:10
      1 szkl mąki pszennej, 1 szkl mąki ziemniaczanej, 1 szkl cukru, 4 jajka, kostka
      masła lub margaryny, 2 pąłskie łyżeczki proszku do pieczenia, aromat

      Ucieramy masło z cukrem, następnie dodajemy po jednym żółtku i zapach. Gdy mamy
      jednolita masę przesiewamy przez sito obie mąki z proszkiem i nadal ucieramy. Na
      koniec dodajemy ubitą pianę z białek i mieszamy.
      Przelewamy do formy. Pieczemy w temp 180 st ok 45-50 min.

      Mozna kombinowac z tą babka na różne sposoby. Dodajemy zapach cytrynowy- mamy
      babkę cytrynowa, pomarańczowy- babkę pomarańczową. Można tez do połowy masy
      dodac dużą łyżkę kakao do drugiej częśći łyżkę mąki- lejemy najpierw ciemną a
      później jasną masę- mamy babkę marmurkową. Można dodać rodzynki, wiórki
      kokosowe, zrobić lukier, czekoladę czy posypać cukrem pudrem.
      Moim zdaniem tajemnicą dobrej babki jest mieszanka dwóch mąk.
        • iskial1 Re: przepis na babkę 27.03.07, 18:06
          Witaj przepis to 7 duzych jaj: szklanka mąki krupczatki, szk. mąki
          ziemniaczanej; szklanka cukru; dwa cukru waniliowe;i mały proszek do pieczenia
          200 gr masła . wykonanie Białka ubić na sztywno dodac szczypte soli , cukier i
          cukier waniliowy miksowac , dodać wszystkie żółtka miksować aż się połaczy ok 1
          min. wyłaczyć mikser dodać obie mąki z proszkiem lekko wmieszac najlepiej
          szpatułką drewnianną lub łyżką delikatnie na koniec wlac gorące roztopine masło
          i tez wmieszac piec pierwsze 15 min w tem 160 stopni nastepne 35 w temp. 180
          stopni .Powinna siedzieć jeszcze po wyłaczeniu piekarnika 15 min w piecu.
          Dodatki to cześc wymieszana surowego ciasta z kakao wtedy jest łaciata lub
          całość na blaszkę wysoką 25x35 i dodać pokrajane w plasterki jabłka ok 6 szt i
          jest pyszny placek z jabłkami ciasto długo zachowuje świeżość . Pozdr .:)))

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka