francuskie ziemniaki - truflowe

15.04.07, 08:41
ciekawi mnie co to jest:) w moim wiejskim sklepie takie sie pojawily,
kosztuja cos kolo 100zl za kg:> wygladaja malo apetycznie, sa jakies miekkawe
i nie wydaja sie byc interesujace, a cena, hmm, czy ktos wie co w nich jest
tak cudownego, ze warto by bylo za nie zaplacic 100zl?:>
    • ela.tu-i-tam Re: francuskie ziemniaki - truflowe 15.04.07, 09:39
      ilekobietamalat napisała:

      > kosztuja cos kolo 100zl za kg:> wygladaja malo apetycznie,
      > sa jakies miekkawe i nie wydaja sie byc interesujace,

      Za drogie na ziemniaki (jakiekolwiek), o niebo za tanie na trufle (kolo trufli
      kosztuje na targu w Brive w sezonie wiecej niz 2000 euro), nie kupowalabym za
      nic.
    • nimeska Re: francuskie ziemniaki - truflowe 15.04.07, 11:21
      tez odradzam, pewnie jakaś chemia napakowane ;)
      W Sarlat la Caneda , jedna trufla kosztuje na targu 28e !( wielkość piłeczki
      pingpongowej)
    • Gość: fotolipowski.eu Re: francuskie ziemniaki - truflowe IP: *.061.c89.petrotel.pl 04.07.13, 12:48
      Widzę że Paniektóre odpowiedziały, na post, nie kumate w tym co czytają. Chodziło o fioletowe ziemniaki truflowe a nie o trufle. Dzisiaj kupiłem takowe na targowicy z ciekawości i właśnie jestem po spożyciu. Smacznie, lekko słodkaw mimo dwóch porcji soli. Fajnie się komponują na talerzu z wołowiną i rukolą. Polecam.
    • squirk Re: francuskie ziemniaki - truflowe 06.07.13, 23:00
      W którymś programie kulinarnym (nie jestem pewna, czy to nie słowa Jamiego) opisano je jako zdecydowanie gorsze w smaku od zwyczajnych, przeglądam właśnie recenzje w sieci, najwyraźniej smakują zupełnie zwyczajnie. Czyli płaci się za interesujący (?) kolor - co kto lubi.
      :-)
      • jackk3 Re: francuskie ziemniaki - truflowe 07.07.13, 00:20
        Maja inny smak. Bardzo je lubie.
        • squirk Re: francuskie ziemniaki - truflowe 07.07.13, 00:33
          jackk3 napisał:

          > Maja inny smak.

          Czy możesz go opisać? To jak dotąd pierwsza znaleziona przeze mnie recenzja na "tak" ale też nie poświęciłam szukaniu całego wieczoru. Znalazłam za to informację że są zdrowsze od zwykłych a to dla mnie ważny argument za tym, żeby się skusić jednak, podobno bywają pod Halą Mirowską.
          :-)
          • ania_m66 Re: francuskie ziemniaki - truflowe 07.07.13, 01:36
            maczysto-slodkawy.
            troche jak pieczone kasztany jadalne,ale kasztany bywaja slodsze.
            jesli lubisz bataty, pokochasz fioletowe, ale cena 100 zl jest chora. wg mnie kosztuja u mnie na rynku u kartoflanego bauera cos kolo 10 ero/kg. moge kiedys sprawdzic.
            robilam tez kiedys salatke ziemniaczana z nimi wg jamie o. chyba. reszta skladnikow byla kwasna i pikantna i fajna byla, o ile pamietam.

            squirk napisała:

            > jackk3 napisał:
            >
            > > Maja inny smak.
            >
            > Czy możesz go opisać? To jak dotąd pierwsza znaleziona przeze mnie recenzja na
            > "tak" ale też nie poświęciłam szukaniu całego wieczoru. Znalazłam za to informa
            > cję że są zdrowsze od zwykłych a to dla mnie ważny argument za tym, żeby się sk
            > usić jednak, podobno bywają pod Halą Mirowską.
            > :-)
            >
            • squirk Re: francuskie ziemniaki - truflowe 07.07.13, 19:25
              Dziękuję, nie przepadam za takim smakiem ale zalety prozdrowotne i Wasze opinie mnie przekonują, jeśli polecasz zakup sprawdzę jutro w najbardziej egzotycznym warzywniaku, jaki znam, jeśli je mają kupię trochę o ile cena nie będzie aż tak wysoka, 100 zł za ziemniaki to duża przesada.
              :-)
              • ania_m66 Re: francuskie ziemniaki - truflowe 07.07.13, 20:18
                zeby odrobine (srednio o 3,5/4,2%) obnizyly cisnienie, trzeba je jesc codziennie.
                chyba sa lepsze sposoby :)
                innych zdrowotnych skutow na powaznej stronie zjednoczenia producentow kartofli nie znalazlam.
                a, no i ze niby pomagaja chudnac. ja tam wyznaje zasade, ze najlepie chudnie sie od nie jedzenia, ale co kto lubi.
                w ogole zauwazylam, ze sporo handlarzy sprzedajacych jakies egzotyczniejsze owoce i warzywa po wygorowanej cenie robi z nich bez mala cudowna apteke.
                chociaz tak naprawde, jesli sie rozejrzec, to wlasciwie do wszystkich owocow i warzyw mamy jakies zajtrabiste studia sponsorowane przez ich producentow: od slawnej lipy z witamina c i tym jak ma pomagac w przeziebieniach (sponsorowalo stowarzyszenie plantatorow pomaranczy z florydy) poprzez slynne antyoksydancje w borowce amerykanskiej (mozna zgadywac skad przyszla kasa) i pierdylion innych, dotyczacych niewatpliwie mimo wszystko b. zdrowych owocow i warzyw.
                reasumujac: jesli ma byc glownie "zdrowotnie", to ja bym se na twoim miejscu odpuscila. ale przedtem sprobowalabym, moze naprawde je polubisz?

                squirk napisała:

                > Dziękuję, nie przepadam za takim smakiem ale zalety prozdrowotne i Wasze opinie
                > mnie przekonują, jeśli polecasz zakup sprawdzę jutro w najbardziej egzotycznym
                > warzywniaku, jaki znam, jeśli je mają kupię trochę o ile cena nie będzie aż ta
                > k wysoka, 100 zł za ziemniaki to duża przesada.
                > :-)
                >
                • squirk Re: francuskie ziemniaki - truflowe 07.07.13, 20:25
                  ania_m66 napisała:

                  > zeby odrobine (srednio o 3,5/4,2%) obnizyly cisnienie, trzeba je jesc codzienni
                  > e.
                  > chyba sa lepsze sposoby :)
                  > innych zdrowotnych skutow na powaznej stronie zjednoczenia producentow kartofli
                  > nie znalazlam.
                  > a, no i ze niby pomagaja chudnac.

                  Myślałam raczej o witaminach i przeciwutleniaczach, nie wierzę w cuda, problem mam raczej z unikaniem jedzenia niż nadmiernym apetytem, niestety.


                  jesli ma byc glownie "zdrowotnie", to ja bym se na twoim miejscu od
                  > puscila. ale przedtem sprobowalabym, moze naprawde je polubisz?

                  Ma być głównie interesująco, jestem ciekawa nowości a jeśli nowość jest zdrowa to jestem ciekawa tym bardziej.
                  :-)
                  • ania_m66 Re: francuskie ziemniaki - truflowe 07.07.13, 21:10
                    a, to przepraszsam. zle cie zrozumialam.
                    btw, nie wierz za bardzo w te przeciwutleniacze. jedyne badania ktore naprawde potwierdzily ich cudowne dzialanie byly przeprowadzone in vitro.
                    natomiast okazalo sie, ze te "niedobre" wolne rodniki moga zwalczac komorki rakowe.
                    wiem o czym pisze, pracowalam przy researchu do reportazu o mafii witaminowej i jej lobbystach.

                    squirk napisała:

                    > ania_m66 napisała:
                    >
                    > > zeby odrobine (srednio o 3,5/4,2%) obnizyly cisnienie, trzeba je jesc cod
                    > zienni
                    > > e.
                    > > chyba sa lepsze sposoby :)
                    > > innych zdrowotnych skutow na powaznej stronie zjednoczenia producentow ka
                    > rtofli
                    > > nie znalazlam.
                    > > a, no i ze niby pomagaja chudnac.
                    >
                    > Myślałam raczej o witaminach i przeciwutleniaczach, nie wierzę w cuda, problem
                    > mam raczej z unikaniem jedzenia niż nadmiernym apetytem, niestety.
                    >
                    >
                    > jesli ma byc glownie "zdrowotnie", to ja bym se na twoim miejscu od
                    > > puscila. ale przedtem sprobowalabym, moze naprawde je polubisz?
                    >
                    > Ma być głównie interesująco, jestem ciekawa nowości a jeśli nowość jest zdrowa
                    > to jestem ciekawa tym bardziej.
                    > :-)
                    >
                    • squirk Re: francuskie ziemniaki - truflowe 08.07.13, 01:23
                      ania_m66 napisała:

                      > a, to przepraszsam. zle cie zrozumialam.

                      Nie szkodzi :-)

                      > btw, nie wierz za bardzo w te przeciwutleniacze. jedyne badania ktore naprawde
                      > potwierdzily ich cudowne dzialanie byly przeprowadzone in vitro.
                      > natomiast okazalo sie, ze te "niedobre" wolne rodniki moga zwalczac komorki rak
                      > owe.
                      > wiem o czym pisze, pracowalam przy researchu do reportazu o mafii witaminowej i
                      > jej lobbystach.

                      Dziękuję, nie wiedziałam, jeśli masz jakieś linki na ten temat to będę wdzięczna za podzielenie się.
                      :-)
                      • ania_m66 Re: francuskie ziemniaki - truflowe 08.07.13, 10:22
                        wiekszosci pismiennictwa nie moge ci ot tak podac, poniewaz znajduje sie ono nie w sieci dostepnej przez wyszukiwarki tyu google, a w cyfrowych bazach danych duzych uniwersyteckich bibliotek zamknietych dla ruchu publicznego.
                        sama po prawie 4 latach nie mam do wiekszosci wstepu, bo dawno wygasly uprawnienia ktore dostalismy w celach researchu.
                        na szczescie rzeczy ogolnodostepnych tez jest sporo. radze np apoznac sie z pracami niemieckiego biochemika ktory nazywa sie profesor michael ristow.
                        jedna z jego prac jest dosc przystepnie napisana KLIK
                        zeby nie bylo nieporozumien; badano sztuczne antyoksydancje ktore przemysl farmaceutyczny wciska nam w pierdylionach preparatow
                        owoce i warzywa na pewno ci nie zaszkodza, chociaz sa zrodlem witamin na ktorych wzoruja sie syntetyczne prepaaty. maja bowiem inne, niektore b. dla nas dobre skladniki. nie wiem jak sie one po polsku nazywaja - po angielsku to to
                        jesli potrzebujesz wiecej informacji, pisz na maila, bo tu nie bardzo stosowne miejsce jest :)

                        squirk napisała:

                        > ania_m66 napisała:
                        >
                        > > a, to przepraszsam. zle cie zrozumialam.
                        >
                        > Nie szkodzi :-)
                        >
                        > > btw, nie wierz za bardzo w te przeciwutleniacze. jedyne badania ktore nap
                        > rawde
                        > > potwierdzily ich cudowne dzialanie byly przeprowadzone in vitro.
                        > > natomiast okazalo sie, ze te "niedobre" wolne rodniki moga zwalczac komor
                        > ki rak
                        > > owe.
                        > > wiem o czym pisze, pracowalam przy researchu do reportazu o mafii witamin
                        > owej i
                        > > jej lobbystach.
                        >
                        > Dziękuję, nie wiedziałam, jeśli masz jakieś linki na ten temat to będę wdzięczn
                        > a za podzielenie się.
                        > :-)
                        >
      • Gość: miki202 Re: francuskie ziemniaki - truflowe IP: *.dynamic.chello.pl 08.07.13, 11:38
        Jeszcze są czarne. Bardzo efektowne. Moja sąsiadka hoduje. Sadzi razem ze zwykłymi i zwyczajnie rosną. Zaproponuję jej. żeby sprzedawała po 150. Jakby je nazwać? Kawiorowe?
        • Gość: gość Re: francuskie ziemniaki - truflowe IP: 213.158.221.* 07.05.15, 15:57
          ja jakoś w marcu kupiłam na hali targowej 4 ziemniaki truflowe (co prawda u mnie były po 25 zł za kilo, 100zł to gruba przesada), żeby sobie je samemu wyhodować i udało się, mam teraz w ogródku 6 zielono-fioletowych listków wychodzących z ziemi (1 ziemniak poszedł do degustacji, reszte rozkroiłam na pół - tak jakby kogoś dziwiło jak z 4 ziemniaków zrobiło się 6 sadzonek :P). Postanowiłam je wyhodować ze względu na ciekawy kolor ale również na ich wartości odżywcze, mnóstwo witamin. Ktoś kto twierdzi że to jakaś chemia albo GMO to wystarczy wyszukać te ziemniaki w google (to nie boli) i zobaczyć że pierwszy raz były odnotowane już w 1800 roku kiedy nie było jeszcze czegoś takiego jak GMO :)
          • yslsl Re: francuskie ziemniaki - truflowe 01.08.15, 18:01
            W Piotrze i Pawle za ..3,99 chodzą :)
Pełna wersja