jak doprawiacie sałatę?

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 18.04.07, 19:23
Chodzi o tę zieloną (masłową), polewaną śmietaną, podawaną jako surówkę.
Solicie, pieprzycie? Polewacie jakimiś specjalnymi sosami?
    • mzrr21 Re: jak doprawiacie sałatę? 18.04.07, 19:26
      Śmietana, jajko na twardo, cukier i sok z cytryny do smaku. Wymieszać, polać
      sałatę
      • bagatella robie identycznie 18.04.07, 20:12
        to chyba takie nasze krakowskie przyzwyczajenia:):):)
        ale dodaje jeszcze lyzeczke chrzanu, jak mam oczywiscie, prosto ze sloiczka i
        smak jest wtedy bombowy, polecam goraco
    • dankaszklanka Re: jak doprawiacie sałatę? 18.04.07, 19:42
      Prawie zapomniałam że to się w ogóle jada ze smietaną. Zwykle z sosem typu
      winegret oliwa ocet winny lub sok z cytryny, sól czasem czosnek. Jeśli ze
      smietaną to u mnie w domu nigdy z cukrem, zawsze z solą i jakimś kwasem.
    • ampolion Re: jak doprawiacie sałatę? 18.04.07, 21:38
      Bardzo lubię taką pół-surówkę, sałatę parzoną (blanszowaną) w wodzie z octem,
      ze skwarkami.
      • Gość: marbor1 Re: jak doprawiacie sałatę? IP: *.npgo.pl 18.04.07, 21:45
        Pamiętam taką sałatę parzoną z czasów mojej młodości. Dla mnie to była straszna
        katorga jak musiałam coś takiego jeść, brrr.
      • Gość: en Re: jak doprawiacie sałatę? IP: *.chello.pl 18.04.07, 21:49
        Jak wyzej - smietana, jajko, sol, pieprz, cytryna, cukier - i posypuje
        koperkiem. Cukru nieduzo, zawsze daje do kwasnego, laczy smak a nie slodzi.
        Salata ze smietana jest pyszna, nie ma nic lepszego do kurczaka pieczonego z
        nadzieniem watrobkowo-bulkowo-koperkowym.
        • Gość: ddb2 Re: jak doprawiacie sałatę? IP: *.adsl.inetia.pl 18.04.07, 23:23
          Czasem robie po wlosku, z sosem jogurtowym. Jogurt naturalny, ocet winny,
          cukier,sol, czosnek i oregano.
    • marghe_72 Re: jak doprawiacie sałatę? 18.04.07, 23:28
      nie jadam ze smietaną

      z octami wszelakimi
      z vinegretem
      z jogurtem z czosnkiem
      z sokami owocowymi (sok z pomaranczy doproawiony na ostro)
      itp itp
      • Gość: annas Re: jak doprawiacie sałatę? IP: 217.96.23.* 19.04.07, 14:13
        moja babcia we włoszech przygotowywała sałatę czerwona zwaną radikio taką
        głowiastą, własnie nie moge u nas takiej znależć,otóż smazyła lekko na oliwie
        wykładała tortownicę ciastem półkruchym z dodatkiem drozdzy,na spód radikio,na
        to orzechy włoskie gruszki w kostkę , rodzynki spażone,ser żółty w kostkę
        trochę wedliny na to jeszcze radikio i przykrywała ciastem , zrobiła widelcem
        dziurki i piekła w piekarniku ....PYCHA może być ciasto gotowe francuzkie albo
        jak na pizze
        • Gość: marghe_72 Re: jak doprawiacie sałatę? IP: *.acn.waw.pl 19.04.07, 14:42
          radicchio :)
    • Gość: cor04 Re: jak doprawiacie sałatę? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 19.04.07, 15:10
      Smietana, wyciskasz troszeczkę cytrynkę, szczypta soli, łyżeczka płaska cukru,
      pasuje tu jeszcze szczypiorek i rzodkiewka
    • sathi1983 Re: jak doprawiacie sałatę? 19.04.07, 15:15
      -śmietana, sok z cytryny, cukier
      jogurt naturalny, sól, pieprz, koperek
      - jajko na twardo, kiszony ogóreczek, posiekana natka, oliwa
      - po francusku: musztarda francuska z grubej gorczycy, oliwa, czosnek zmiażdzony
      - sosy vinegrette
Pełna wersja