Gość: pati IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 18.04.07, 19:23 Chodzi o tę zieloną (masłową), polewaną śmietaną, podawaną jako surówkę. Solicie, pieprzycie? Polewacie jakimiś specjalnymi sosami? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
mzrr21 Re: jak doprawiacie sałatę? 18.04.07, 19:26 Śmietana, jajko na twardo, cukier i sok z cytryny do smaku. Wymieszać, polać sałatę Odpowiedz Link Zgłoś
bagatella robie identycznie 18.04.07, 20:12 to chyba takie nasze krakowskie przyzwyczajenia:):):) ale dodaje jeszcze lyzeczke chrzanu, jak mam oczywiscie, prosto ze sloiczka i smak jest wtedy bombowy, polecam goraco Odpowiedz Link Zgłoś
dankaszklanka Re: jak doprawiacie sałatę? 18.04.07, 19:42 Prawie zapomniałam że to się w ogóle jada ze smietaną. Zwykle z sosem typu winegret oliwa ocet winny lub sok z cytryny, sól czasem czosnek. Jeśli ze smietaną to u mnie w domu nigdy z cukrem, zawsze z solą i jakimś kwasem. Odpowiedz Link Zgłoś
ampolion Re: jak doprawiacie sałatę? 18.04.07, 21:38 Bardzo lubię taką pół-surówkę, sałatę parzoną (blanszowaną) w wodzie z octem, ze skwarkami. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: marbor1 Re: jak doprawiacie sałatę? IP: *.npgo.pl 18.04.07, 21:45 Pamiętam taką sałatę parzoną z czasów mojej młodości. Dla mnie to była straszna katorga jak musiałam coś takiego jeść, brrr. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: en Re: jak doprawiacie sałatę? IP: *.chello.pl 18.04.07, 21:49 Jak wyzej - smietana, jajko, sol, pieprz, cytryna, cukier - i posypuje koperkiem. Cukru nieduzo, zawsze daje do kwasnego, laczy smak a nie slodzi. Salata ze smietana jest pyszna, nie ma nic lepszego do kurczaka pieczonego z nadzieniem watrobkowo-bulkowo-koperkowym. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ddb2 Re: jak doprawiacie sałatę? IP: *.adsl.inetia.pl 18.04.07, 23:23 Czasem robie po wlosku, z sosem jogurtowym. Jogurt naturalny, ocet winny, cukier,sol, czosnek i oregano. Odpowiedz Link Zgłoś
marghe_72 Re: jak doprawiacie sałatę? 18.04.07, 23:28 nie jadam ze smietaną z octami wszelakimi z vinegretem z jogurtem z czosnkiem z sokami owocowymi (sok z pomaranczy doproawiony na ostro) itp itp Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: annas Re: jak doprawiacie sałatę? IP: 217.96.23.* 19.04.07, 14:13 moja babcia we włoszech przygotowywała sałatę czerwona zwaną radikio taką głowiastą, własnie nie moge u nas takiej znależć,otóż smazyła lekko na oliwie wykładała tortownicę ciastem półkruchym z dodatkiem drozdzy,na spód radikio,na to orzechy włoskie gruszki w kostkę , rodzynki spażone,ser żółty w kostkę trochę wedliny na to jeszcze radikio i przykrywała ciastem , zrobiła widelcem dziurki i piekła w piekarniku ....PYCHA może być ciasto gotowe francuzkie albo jak na pizze Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: marghe_72 Re: jak doprawiacie sałatę? IP: *.acn.waw.pl 19.04.07, 14:42 radicchio :) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: cor04 Re: jak doprawiacie sałatę? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 19.04.07, 15:10 Smietana, wyciskasz troszeczkę cytrynkę, szczypta soli, łyżeczka płaska cukru, pasuje tu jeszcze szczypiorek i rzodkiewka Odpowiedz Link Zgłoś
sathi1983 Re: jak doprawiacie sałatę? 19.04.07, 15:15 -śmietana, sok z cytryny, cukier jogurt naturalny, sól, pieprz, koperek - jajko na twardo, kiszony ogóreczek, posiekana natka, oliwa - po francusku: musztarda francuska z grubej gorczycy, oliwa, czosnek zmiażdzony - sosy vinegrette Odpowiedz Link Zgłoś