Jak zrobić zapiekane bakłazany z mozarellą?

[Gość: Beata]

Jak zrobić zapiekane bakłazany z mozarellą i pomidorami?
Czy ktos moze mi podpowiedzieć?
Jadłam to ostatnio w jakiejś włoskiej knajpce, ale nie wiem jak zrobic. Do
tego były dodane duszone pomodory i ser parmezan.

Nigdy w życiu nie robiłąm nic z bakłążanów, nawet nie wiem czy je obrać, jak
je pokroić w poprzek czy w plastry.
Muszę się tego nauczyć, bo chcę dzisiaj podać na obiad.

Uwielbiam je jeść, wiec najwyzszy czas zdobyc się na odwagę i samemu zacząć
robić :-)

[linn_linn]

Przepisow jest duzo. Np. parmigiana z baklazanow:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=12835496&a=12847149

[yavorius]

Otworzyć nowe kokno przeglądarki, wpisać w pasek adresu google.pl a
tam "zapiekane bakłażany z mozzarellą". Wyskoczy Ci kilkanaście tysięcy linków,
wejdź w kilka i zrób tak jak tam piszą.

Gdyby Ci się nadal nie chciało, proszę:

www.gotowanie.wkl.pl/przepis17864.html
www.kamis.pl/index.php/content/view/2644/
poprostugotuj.home.pl/home/cookbook/336
www.palcelizac.pl/przepis/451/baklazany_z_mozzarella_i_parmezanem/
www.cincin.cc/index.php?s=843b71ca3bcb35697e09af5c356ff098&showtopic=15224&pid=489200&st=0&#entry489200

[Gość: Beata]

Dziękuję zaraz poszukam.

Szukałam w Kuchnia, ale nic nie było, dlatego rzuciłam nowy temat.

[winoczerwone]

zamiast szukać niesprawdzonych i czesto od czapy przepisow w google, skorzystaj
z przepisu linn linn; naprawdę smaczne wychodzą

[ampolion]

No to i Galeria też jest od czapy.
Bieda w tym, że aby szukać w Googlu warto znać angielski. Syndrom typu "lis i
winogrona".

[winoczerwone]

Galeria nie jest od czapy i to forum też zresztą nie
bo tu gotuja niektórzy tak, ze na ślepo im ufam i sie od nich uczę
i wiem, że mogę spokojnie powtórzyc przepis, nawet jeśli wymagałby bardzo
drogich składników, z truflami włącznie, bo mi sie uda
i gdybym miala o cos pytać, to tylko tu, a nie w googlach
bo jesli nie po to, to po co jest to forum?
żeby banita odreagowywał swoje realne problemy i kompleksy?
żeby kpić i drwić z innych? od tego są chyba inne fora, albo jakas terapia czy
coś

[ampolion]

Nie bardzo rozumiem jak to można na ślepo gotować czy to w/g przepisów
forumowych, czy to galeryjnych, czy też "sprawdzonych" - pożyczając innym
kubeczki smakowe?
Do jakiegokolwiek przepisu, także z Googla, trzeba się umieć przymierzyć i
samemu je sprawdzić bo smak i upodobania kulinarne to BARDZO indywidualna
sprawa.
Z tymi "sprawdzonymi" przepisami to coś tak jak ze "sprawdzonym" partnerem
życiowym...

[winoczerwone]

OHYDA, dispell, to po pierwsze

po drugie juz wiemy, że z win znasz jedynie Egri Bikaver, a i tak najlepszym
trunkiem do pieczonej dziczyzny jest Twoim zdaniem (cyt.) "siwucha", zmrożona
o tempora! o mores!
(a raczej kompletny brak mores, widac w domu nie nauczyli)

do yavoriusa

[winoczerwone]

a Tobie wyjaśnię, bo wydajesz sie otwartym człowiekiem: lepiej moim zdaniem,
jeśli tutaj ktoś spyta, i dowie sie od osoby doświadczonej, co i jak (często
wraz ze sprawdzonym przepisem, jak tutaj od linn-linn), niz gdy odpali google
czy inną wyszukiwarkę, i znajdzie przepisy, owszem, ale niewiadomego pochodzenia
a sam wiesz, ze ludzie czasem takie głupoty wypisują, że głowa mała, a potrawa
nie ma szansy sie udać
więc najlepiej tutaj
ponadto mam wrażenie, że po to istnieje to forum
a nie po to, aby sobie samopoczucie poprawiać kosztem innych, jeżdżąc po nich
jak po łysych kobyłach
niegodne to mężczyzny

A może grecka musaka

[ampolion]

www.przepisy.org/przepis942-58_67.html