Najlepsze i najlatwiejsze ciasteczka

IP: *.SNVACAID.covad.net 29.05.03, 00:14
Wlasnie zrobilam najlatwiejsze ciastka na swiecie! I chyba najlepsze!
Oto przepis-

1 szklanka masla orzechowego/peanut butter/
1 szklanka cukru
1 duze jajko

wszystko wymieszac- uformowac kuleczki/wyjdzie 20-24 ciastka/.
Wczesniej nagrzac piekarnik do 180 stoni- ulozyc kuleczki na natluszczonej
blaszce- troszke rozklepac. Piec 12-14 minut.
Mowie wam, nie z tej ziemi!
    • laws Re: Najlepsze i najlatwiejsze ciasteczka 30.05.03, 15:17

      nikt juz nie zna zadnych innych przepisow na dobre ciasteczka? buuu...:(

      (do latwiejszych w produkcji naleza tez te z mrozonego ciasta francuskiego.
      trzeba tylko takowe pociac na ciasteczka i ewentualnie polozyc na wierzchu
      kawalki brzoskwini z puszki... i upiec. mniam;))
      • drozdika Re: Najlepsze i najlatwiejsze ciasteczka 31.05.03, 22:18
        laws napisała:

        >
        > nikt juz nie zna zadnych innych przepisow na dobre ciasteczka? buuu...:(
        >
        Ja znam-przepis podstawowy jak na ciasto kruche-idzie tak:
        375g mąki (ile to na szklanki to nie wiem ile razy zmierze tyle razy zapomnę)
        około szklanki cukru
        1 łyżeczka proszku do pieczenia - wszystko wymieszać
        wsiekać kostkę margaryny- tak żeby powstała grubsza kruszonka
        na koniec dodać 1 jajko i szybko zagnieść schłodzić w zamrażalniku
        To przepis podstawowy którego używam do np. jabłecznika czy ciasta z
        czereśniami, a do ciasteczek po pewnych modyfikacjach i oto one
        -połowę mąki zastąpić otrębami + jakięs półtorej łyżki mąki ziemniaczanej Zeby
        było bardzij krucho
        -kawałki czekolady-nie może być zbyt słodka bo będzie twarda
        -wiórki kokosowe, różnego rodzaju bakalie z wyłączeniem rodzynek bo się spalą
        i teraz tak żeby ułatwić sobie robotę ciasto wałkuję w takie rulony jak na
        kopytka i do zamrażalnika potem kroję w nie za grube plasterki , na blachy
        takie co to są w piekarniku i piekę jakieś 10 do 15 minut w około 180 stopniach
        na termoobiegu dwie blachy na raz
        z tego przepisu wychodzą 4 takie blachy-jest to w sumie pół godziny roboty
        Acha! ciasteczka trzeba ściągać z blachy od razu jeszcze miękkie-stwardnieją na
        blacie
        smacznego życzę -drozdika
    • Gość: małgośka Re: Najlepsze i najlatwiejsze ciasteczka IP: *.lubin.dialog.net.pl 04.06.03, 23:14
      Gość portalu: Magda napisał(a):

      > Wlasnie zrobilam najlatwiejsze ciastka na swiecie! I chyba najlepsze!
      > Oto przepis-
      >
      > 1 szklanka masla orzechowego/peanut butter/
      > 1 szklanka cukru
      > 1 duze jajko
      >
      > wszystko wymieszac- uformowac kuleczki/wyjdzie 20-24 ciastka/.
      > Wczesniej nagrzac piekarnik do 180 stoni- ulozyc kuleczki na natluszczonej
      > blaszce- troszke rozklepac. Piec 12-14 minut.

      Mam jedno pytanie!!!
      Jak z tego mogły wyjść ciastka? mnie to raczej pasuje na rozpłyniętą masę w
      foremce. Chyba brakło czegoś takiego jak mąka....
      Uzupełnij prosze, albo mnie oświeć, bo właśnie mi się marzy coś słodkiego - to
      wykorzystam pomysł
      Pozdrawiam

      > Mowie wam, nie z tej ziemi!
      • Gość: Magda Re: Najlepsze i najlatwiejsze ciasteczka IP: *.SNVACAID.covad.net 05.06.03, 00:50
        Absolutnie zadnej maki! Jajko trzyma to wszystko razem i powoduje, ze sie
        rozlewaja tylko tyle ile powinny. Po utarciu masla orzechowego z cukrem i
        jajkiem masa jest tak gesta, ze w rekach wyrabiam kuleczki, ktore pozniej
        klade na lekko wytluszczonej plaskiej blaszce- jedna obok drugiej, w
        kilkucentymetrowych odstepach, pozniej je lekko rozklepuje. Aha, po
        upieczeniu/gdy tylko sie zezloca/ wyciagam i trzymam na blaszce kilka minut-
        natychmiast twardnieja.
        Ten przepis wzbudzil szok i wielka popularnosc wsrod wielu Amerykanek /ktore
        generalnie od kuchni uciekaja jak najdalej/i co jakis czas czytajac czasopisma
        kobiece, widze, ze ktos o niego pyta.
        Zycze powodzenia!
    • quba Re: Najlepsze i najlatwiejsze ciasteczka 05.06.03, 07:11
      Gość portalu: Magda napisał(a):

      > Wlasnie zrobilam najlatwiejsze ciastka na swiecie! I chyba najlepsze!
      > Oto przepis-
      >
      > 1 szklanka masla orzechowego/peanut butter/
      > 1 szklanka cukru
      > 1 duze jajko
      >
      > wszystko wymieszac- uformowac kuleczki/wyjdzie 20-24 ciastka/.
      > Wczesniej nagrzac piekarnik do 180 stoni- ulozyc kuleczki na natluszczonej
      > blaszce- troszke rozklepac. Piec 12-14 minut.
      > Mowie wam, nie z tej ziemi!


      nie wiem czy to sie po prostu nie stopi ? a mąka?
      • Gość: Magda Re: Najlepsze i najlatwiejsze ciasteczka IP: *.SNVACAID.covad.net 05.06.03, 16:41
        quba napisał:

        > nie wiem czy to sie po prostu nie stopi ? a mąka?

        Wyjasnienie powyzej!
    • Gość: małgosia Re: Najlepsze i najlatwiejsze ciasteczka IP: *.lubin.dialog.net.pl 05.06.03, 18:42
      Idę próbować.
      O efekcie napiszę.
      Dzięki bardzo za wyjaśnienie wątpliwości.
      • Gość: bambi Re: Najlepsze i najlatwiejsze ciasteczka IP: 206.122.136.* 11.06.03, 13:43
        Wyprobowalam, naprawde dobre!!
Pełna wersja