wiktoria244 24.05.07, 23:50 Upieklam dzis na obiad kurczaka(na puszce piwa).Krojac go zobaczylam ze cieknie z niego krew.Swiezy byl(ponoc),pielkam go dosc dlugo... Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
roseanne Re: Kurczak 25.05.07, 01:58 widocznie za krotko badz w za niskiej temperaturze sie piekl Odpowiedz Link Zgłoś
sabrossa Re: Kurczak 25.05.07, 10:04 u mnie kurczak o wadze ok. 1.4- 1.6 kg piecze się w temp. 180st.C 1,5 godziny (czasem czas pieczenia przedłużam o 10 minut) i zawsze wychodzi idealnie. Następnym razem, zanim zdecydujesz się na wyjęcie go z piekarnika, nakłuj głęboko wykałaczką udko i pierś (nie swoje, tylko kurczaka:) ) i jeśli wypływający płyn nie będzie zabarwiony krwią - mięso będzie ok. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: wiktoria244 Re: Kurczak IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 25.05.07, 13:09 Pieklam go ok 2godz.Mieso bylo upieczone, ale byly w nim skrzepy krwi.Ohydne!Pierwszy raz cos takiego mi sie zdarzylo... Odpowiedz Link Zgłoś
sabrossa Re: Kurczak 25.05.07, 13:40 W takim razie coś chyba przy uboju musieli spaprać:/, albo ów kurczak za życia miał początki miażdżycy :P. Cokolwiek by nie było powodem, masz rację - oohyda:/ Odpowiedz Link Zgłoś